百合银耳红枣汤的做法：
1. 准备百合洗净，银耳用温水泡软，红枣洗净备用。
2. 银耳撕成小块，百合切成小段。
3. 将所有材料放入煲中，加入适量清水。
4. 煲汤时用中小火，煮至银耳和百合都变软糯，红枣也煮烂即可。
5. 根据个人口味可以加入适量冰糖或蜂蜜调味。
百合银耳红枣汤的功效：
1. 滋阴养颜：百合和银耳都具有滋阴养颜的功效，能够补充肌肤水分，使肌肤光滑细腻。
2. 补血养血：红枣是一种常见的补血食材，能够提高血红蛋白水平，改善贫血情况。
3. 养心安神：百合具有安神的作用，适用于失眠、多梦等心神不宁的情况。
4. 健脾养胃：百合和红枣都是健脾养胃的食材，能够促进消化吸收，改善脾胃虚弱导致的食欲不振。
注意事项：
1. 百合和银耳具有去火作用，因此体内有寒湿症状的人应少食用或避免食用。
2. 煮汤时不要煮得太久，以防营养流失。
3. 孕妇、小儿及湿热体质的人群应适量饮用。
4. 如果有其他需要药膳调理的病症，建议在医生指导下食用。
