山药烧汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。下面给出山药烧汤的几种做法：
做法一：
材料：山药、瘦肉、生姜、枸杞、盐、鸡精。
1.将山药去皮切片，瘦肉洗净切片，姜切片备用。
2.将山药片和瘦肉片放入锅中，加清水煮沸，撇去浮沫。
3.放入生姜片和枸杞，调入适量的盐和鸡精，继续煮10-15分钟即可。
做法二：
材料：山药、鱼干、瘦肉、红枣、葱姜蒜、盐、料酒。
1.将山药去皮切片，鱼干用清水泡软备用，瘦肉洗净切片，红枣去核备用，葱姜蒜切碎备用。
2.将瘦肉放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3.将沥干的瘦肉、鱼干、山药片、红枣、葱姜蒜一同放入砂锅中，加入适量的清水，调入盐和料酒。
4.用中小火煲煮1-2个小时，至汤汁浑浓，调入适量的盐即可。
做法三：
材料：山药、排骨、生姜、葱、盐、料酒。
1.将排骨洗净焯水，捞出沥干备用，山药去皮切片，生姜切片，葱切段备用。
2.将排骨、山药片、生姜片、葱段一同放入砂锅中，加入适量的清水和料酒。
3.用中小火煲煮1-2个小时，至汤汁浑浓，调入适量的盐即可。
以上是山药烧汤的几种常见做法。可以根据个人口味的喜好适量调整配料和调料的使用。
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