枸杞头汤的做法如下：
材料:
- 适量的枸杞头
- 适量的猪骨
- 适量的姜片
- 适量的葱段
- 适量的水
步骤:
1. 将猪骨用盐水浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净。
2. 将猪骨放入锅中，加入足够的水，煮沸。
3. 煮沸后，用大火煮5分钟，去除浮沫。
4. 把煮沸后的猪骨捞出，用清水冲洗干净。
5. 把清洗过的猪骨放回锅中，再次加入足够的水，加入姜片和葱段，大火煮沸。
6. 煮沸后，把火调小，继续煮上1小时，让汤更加浓郁。
7. 在最后15分钟的时候，加入适量的枸杞头，继续煮10分钟。
8. 关火，捞出骨头、姜片和葱段，撇去浮沫。
9. 将煮好的枸杞头汤倒入碗中即可享用。
温馨提示:
- 枸杞头有滋润肺燥、明目、养阴补肾的功效，但不能多食用。每次煲汤一把枸杞头即可。
希望对你有帮助！
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