玉米三药排骨汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品,下面是制作玉米三药排骨汤的具体步骤:
所需食材:
1. 玉米 1根
2. 山药 1根
3. 百合 适量
4. 排骨 适量
5. 姜片 适量
6. 料酒 适量
7. 盐 适量
8. 鸡精 适量
步骤:
1. 玉米去壳,切成小段;山药去皮,切成小块;百合用清水泡软备用。
2. 排骨用温水洗净,放入锅中。
3. 加入足够的水,加入料酒,煮沸一分钟。
4. 卸下排骨,用清水洗净。
5. 换一锅水,将排骨放入锅中,加入姜片,煮沸。
6. 撇去浮沫,加入料酒,转小火慢炖30分钟。
7. 将切好的玉米、山药和泡软的百合放入炖好的排骨汤中。
8. 继续慢炖煮20分钟,直至玉米、山药熟软。
9. 加入适量的盐和鸡精,调味即可。
10. 将炖好的玉米三药排骨汤装入碗中,即可享用。
温馨提示:炖汤时可以根据个人口味加入适量的调料和调味料。
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