海带鸭汤是一道营养丰富的汤品，下面是海带鸭汤的做法：
材料:
- 鸭肉块：500克
- 干海带：适量
- 姜块：适量
- 大葱：适量
- 食盐：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 鸭肉块洗净，放入锅中煮开水，焯水去腥。捞出沥干备用。
2. 干海带泡软，洗净切成片状。
3. 锅中加水烧开，放入海带片煮5分钟，捞出沥干备用。
4. 取一个干净的锅，加入适量的水烧开。
5. 放入鸭肉块，加入切好的姜块和大葱。
6. 加入适量的料酒，煮沸后转小火慢炖1小时。
7. 将炖好的鸭汤倒入另一个锅中，加入煮好的海带片。
8. 继续炖煮20分钟至鸭肉和海带熟透。
9. 根据口味调入适量的盐，熄火即可。
