雪梨冰糖银耳汤是一道常见的清润甜汤，下面是它的做法：
所需材料：
- 1个雪梨
- 20克银耳
- 适量冰糖
- 适量水
步骤：
1. 将银耳泡发，约需30分钟至1小时，直到变软。
2. 将银耳剪去硬部分，洗净备用。
3. 将切去雪梨顶部和底部，然后削去外皮，切成小块状。
4. 煮一锅水，放入银耳和雪梨块。
5. 转至小火，继续煮煮15分钟。
6. 加入适量的冰糖，按个人口味调整甜度。
7. 继续煮5分钟，直到冰糖融化完全。
8. 关火，倒入碗中即可享用。
这是一道简单又美味的甜汤，适合在夏季食用，不仅可以解暑，还具有滋润肺燥、润肤养颜的功效。
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