亚麻籽的正确吃法是将其磨成粉状或者直接食用,用量建议每天摄入1-2汤匙(大约10-20克)。亚麻籽可以添加到早餐麦片、饮料、沙拉、面包等食物中。饮用时,可以将亚麻籽粉加入温水中搅拌均匀后饮用。需要注意的是,亚麻籽必须经过磨碎处理,因为全形的亚麻籽无法被人体完全吸收。另外,由于亚麻籽具有润肠作用,初次食用建议从小量开始,逐渐增加用量,以避免引起胃肠不适。在摄入亚麻籽之前,建议咨询医生或营养师的建议,以了解自己是否适合食用亚麻籽,并了解正确的用量。