番茄酱汤是一道美味健康的家常菜,下面是番茄酱汤的做法大全:
材料:
- 番茄酱 2汤匙
- 西红柿 2个
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 1个
- 鸡蛋 2个
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 水 适量
- 植物油 适量
做法:
1. 将西红柿、洋葱和胡萝卜切成小块备用。
2. 锅中加入适量植物油,将洋葱和胡萝卜炒香。
3. 加入西红柿块翻炒,炒至西红柿出水。
4. 倒入适量的水,煮开。
5. 将番茄酱倒入锅中,搅匀。
6. 用搅拌机将锅中的原料打成汤状。
7. 汤煮沸后,加入盐和生抽调味。
8. 打入鸡蛋搅拌均匀。
9. 煮开后加入葱段,即可关火。
温馨提示:
- 可根据个人口味加入适量的胡椒粉或蒜蓉提升味道。
- 可根据个人喜好加入些许淀粉勾芡,让汤更加浓稠。
希望以上的做法能够帮助大家做出一道美味的番茄酱汤,享受健康美食!
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