木耳豆腐汤是一道简单而营养的汤料理，下面是它的制作方法：
所需材料：
1块细嫩豆腐
适量的干木耳
适量的香菇
适量的鸡蛋
适量的葱姜蒜末
适量的盐和鸡精调味
步骤：
1. 将干木耳用清水浸泡至软化，然后切成适量大小的块状备用。
2. 将香菇切成薄片备用。
3. 将豆腐切成小块备用。
4. 锅中加入适量的水，烧开后放入干木耳、香菇和豆腐，煮约5分钟至材料熟软。
5. 打入鸡蛋，搅拌均匀煮开。
6. 加入葱姜蒜末，继续煮开后加入盐和鸡精调味，搅拌均匀。
7. 最后，将汤装入碗中，即可享用。
注意事项：
1. 木耳要先浸泡至软化，然后清洗干净。
2. 切割时要注意刀的锋利度，以免伤到手指。
3. 煮的时间不要过长，以免影响材料的口感。
木耳豆腐汤是一道美味又营养的菜品，适合全家人的日常饮食。可以根据个人口味的喜好，添加一些其他的配料，如青菜、虾仁等，以增加汤的口感和营养。
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