香菇豆腐粉丝汤的做法如下：
材料：
1. 100克香菇
2. 100克豆腐
3. 50克粉丝
4. 500毫升清水
5. 1块鸡汤块
6. 适量盐、胡椒粉和酱油
7. 适量葱花和香菜
步骤：
1. 将香菇切成薄片，豆腐切成小块备用。
2. 将粉丝用清水浸泡软。
3. 烧开500毫升清水，加入鸡汤块煮至溶解。
4. 加入香菇片煮2-3分钟，然后加入豆腐块煮1分钟。
5. 捞出泡软的粉丝，加入煮锅中，继续煮1分钟。
6. 调味：加入适量的盐、胡椒粉和酱油，根据个人口味调整。
7. 撒上葱花和香菜作为装饰，即可享用。
温馨提示：香菇豆腐粉丝汤的口味可根据个人喜好进行调整，如可加入蘑菇、蔬菜等。
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