罗非鱼烧汤是一道美味的汤菜。下面是一种简单的罗非鱼烧汤的做法：
材料：
- 罗非鱼：500克
- 姜片：适量
- 白胡椒粉：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 葱：适量
- 鲜菇：适量
- 温水：适量
步骤：
1. 将罗非鱼切片或者切块备用。可以根据个人口味喜好决定大小。
2. 将切好的罗非鱼片或块用料酒、生姜片以及白胡椒粉腌制一段时间，提鲜去腥。
3. 烧一锅温水，水开后放入适量的盐，放入腌制好的罗非鱼。
4. 将鲜菇洗净切片备用。
5. 煮沸约5分钟后，加入鲜菇和葱段，继续煮沸5分钟。
6. 汤煮好后，根据个人口味可以加一些调味品如盐和胡椒粉调整味道。
7. 最后可以根据自己喜欢的口味，撒上一些葱花作为装饰品。
这样，浓香可口的罗非鱼烧汤就做好啦！大家可以根据自己的口味进行调整，增加或减少某些材料。享用时可搭配米饭或面食，味道更佳。
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