山药薏米骨头汤是一道营养丰富的汤品，可以帮助身体补充营养，增强免疫力。以下是山药薏米骨头汤的简单做法：
所需材料：
- 猪骨500克
- 山药1根
- 薏米50克
- 姜片几片
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
1.将猪骨洗净，放入锅中加入适量的水，加入少许料酒煮沸，然后煮5分钟，将骨头捞出洗净备用。
2.将山药去皮切成块状。
3.将薏米洗净备用。
4.将煮过的猪骨放入砂锅中，加入适量的清水，加入姜片，盖上锅盖，用中小火炖煮1个小时。
5.将炖好的骨头汤过滤掉杂质，放入山药和薏米，再次煮开。
6.调入适量的盐调味，煮5分钟至山药和薏米变软烂。
7.关火，汤就可以食用了。
山药薏米骨头汤煮熟后，可以根据个人口味添加一些葱花或者花椒粉增加风味。
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