法律分析：建设工程质量投诉是指社会公众对建设工程中出现的质量问题提出的申诉或控告。对于建设工程质量投诉，法律规定有特定的程序和要求，包括申诉途径、申诉材料和证据的要求等等。
法律依据：
1.《中华人民共和国建筑法》第七十三条规定：“建设工程质量管理应当按照国家有关标准、规范和质量监督检验规程的规定进行，确保建设工程的质量安全”。
2.《中华人民共和国工程建设项目质量管理条例》第三条规定：“工程建设项目管理应当实行全过程质量控制，确保工程设计、施工、监理、材料、设备、质量检验等各环节的质量安全”。
3.《中华人民共和国消费品召回管理条例》第七条规定：“企业应当受理消费者的召回要求，并依法及时组织实施。若企业未按照规定召回缺陷消费品，未及时、充分告知消费者，或者告知结果不真实，造成严重后果的，由市场监督管理部门责令改正，可以处五万元以上五十万元以下罚款”。
以上法律依据说明，建设工程中出现的质量问题，企业应该依法及时处理，接受公众的投诉，并按照相关程序进行调查处理。如果企业不履行管理职责，导致严重后果的，将面临处罚。
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