是的，枇杷需要剥皮。 枇杷的外皮上长有一层绒毛，不剥皮对咽喉有刺激，而且枇杷皮的味道不好，带有涩味，影响口感。另外，很多果农都使用农药，可能会有残留，吃下去对身体不好。果核也不可食用，因为果皮果核中含有苦杏仁苷，有一定的毒性。虽然枇杷可以不剥皮吃，但是不建议这样做，因为枇杷皮质地较为粗糙会影响口感，还可能会有细菌农药残留，严重影响患者健康。
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枇杷需要扒皮吗
枇杷皮的味道不好，带有涩味，影响口感。所以必须剥皮实用。枇杷的吃法：枇杷由外皮、果肉、果核构成。吃枇杷其实很简单，只需要清洗掉脏物，剥去外皮即可。第一步：洗净。洗净果皮上的赃物，关键是枇杷果实还有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。第二步：去头和皮。枇杷的头即带把的那头，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。第三步：去尾。尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。
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