吃柿子会使血糖升高，不适合高血糖和糖尿病患者：1. 柿子糖分含量高：柿子中糖分含量较高，进食后对血糖影响较大。2. 不适合高血糖和糖尿病患者：建议高血糖和糖尿病患者不要吃柿子，尽量选择糖分含量更低的水果。3. 进食不当可能导致肠梗阻：柿子若进食不当，在空腹状态下服用，或者跟高蛋白食物一起服用，还会导致人体肠道出现肠梗阻等可能性。
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柿子的含糖量高吗
较高。
柿子属于一种比较常见的水果，里面含有大量的糖分及多种维生素，还包括胡萝卜素、黄酮类等，具有一定的食用价值。柿子含糖量相对其他水果较高，一般包括蔗糖、葡萄糖及果糖。
平常在食用柿子时，也要注意食用量。更不建议空腹吃柿子。
注意事项：
尽量不要服用柿子皮。
因为柿子中的鞣酸多集中于柿皮中，越涩的柿子其中的鞣酸含量越高，但是在其脱涩过程中，不可能将鞣酸全部脱尽。
勿一次性大量食柿。
因为柿子中的鞣酸除了会形成胃石，其还会与钙、铁、锌等矿物质形成不被人体吸收的化合物，造成上述物质难以被人体正常吸收，而且柿子的含糖量较高，故建议少量服用，一般建议每次服用柿子不多于200g。
服用时一定要搭配合理。
富含蛋白质类物质如：螃蟹、虾、鱼等及黑枣、红薯、海带、酸菜均不宜与柿子同吃。
柿子的含糖量高吗
较高。
柿子属于一种比较常见的水果，里面含有大量的糖分及多种维生素，还包括胡萝卜素、黄酮类等，具有一定的食用价值。柿子含糖量相对其他水果较高，一般包括蔗糖、葡萄糖及果糖。
平常在食用柿子时，也要注意食用量。更不建议空腹吃柿子。
注意事项：
尽量不要服用柿子皮。
因为柿子中的鞣酸多集中于柿皮中，越涩的柿子其中的鞣酸含量越高，但是在其脱涩过程中，不可能将鞣酸全部脱尽。
勿一次性大量食柿。
因为柿子中的鞣酸除了会形成胃石，其还会与钙、铁、锌等矿物质形成不被人体吸收的化合物，造成上述物质难以被人体正常吸收，而且柿子的含糖量较高，故建议少量服用，一般建议每次服用柿子不多于200g。
服用时一定要搭配合理。
富含蛋白质类物质如：螃蟹、虾、鱼等及黑枣、红薯、海带、酸菜均不宜与柿子同吃。
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