首都医科大
学附属北京 友谊医院。 常见的低热 量食物有: 。1. 水 果类:比较 低热量的水 果有苹果、 木瓜、猕猴 桃、柚子、 柠檬、番石 榴、草莓等 ,同时还含 有维生素和 纤维素;2 . 蔬菜类 :低热量的 蔬菜有绿豆 芽、竹笋、 黄瓜、西红 柿、大白菜 等;3. 肉类:低热 量的肉类有 鱼肉、鸡胸 肉、瘦牛肉 、虾等,且 含蛋白质; 4. 谷物 类:低热量 的谷物有紫 薯、玉米、 山药、燕麦 、糙米等。 选择低热量 食物可以帮 助减肥,但 也要注意保 证营养均衡 并配合体育 锻炼。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
低热量主食一览表?
1、莲藕
藕其实也含淀粉和碳水化合物。纤维多,饱腹感也非常不错。王姝玉称,为何常推荐藕给减肥的和需要控制血糖的人呢?是因为藕能像山药那样代替主食吃,或者晚上饿的时候当加餐吃。
2、燕麦
按综合来看,燕麦算是常见粗粮中B族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富、又容易买到、价格又亲民、口味又理想、吃起来又简单方便的主食选择。
建议:燕麦种类太多,一定要分清楚,不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等,优选生燕麦片、燕麦米等。
3、紫米/糙米
糙米外面那层的营养没有被磨掉,营养全部保存下来了。这就是我们推崇的没有精加工的“全谷物”。
紫米的花青素很丰富,矿物质的含量,也比一般浅色的粮食要高。外皮相对坚韧,耐嚼,还可以把吃饭速度降下来呢。
建议:烹煮前,一定要浸泡充分,不然就很硬。搭配着大米、红豆一起吃,味道最理想。
4、小米
小米养胃,不无道理。对于很多饮食无节制或容易暴饮暴食的朋友,小米是很温和的杂粮选择,不像杂豆有外面一层豆皮需要煮烂。
建议:和大米一起煮“黄金二米饭”,或者熬小米粥。
5、红豆/花豆
从经验来看,有人吃多了绿豆会不舒服,因为绿豆的抗氧化性很强。而相比起来,红豆、花芸豆等,吃起来会温和、舒服很多。
建议:吃得舒服、吃得开心,最要紧。其他,就参考绿豆。
6、绿豆
绿豆属于常说的杂豆,是富含淀粉的豆类,除此之外,钾、镁、纤维的含量也都不错。
建议:搭配大米(绿豆:大米=1:2)煮绿豆饭,或者减少大米熬绿豆粥,或者直接煮绿豆沙、绿豆汤。烹煮前,要先浸泡够时间。
7、豌豆
是的,你没有看错。豌豆这样的蔬菜,也是适合当作主食吃的。
减肥的人非常需要B族维生素,但又非常容易摄入不够。而豌豆的B族维生素和膳食纤维含量都非常高,适合作为主食的补充。
建议:推荐搭配胡萝卜、玉米,还可以加点果仁;一餐吃一小碗的量合适。
8、玉米
玉米是一种亲民的主食。无论冬天夏天,都有人恨不得顿顿啃玉米当饭吃。
但有一点不足的是:玉米缺少色氨酸和赖氨酸,而这是两种人体必需的氨基酸。南美洲等常年以玉米为主食的地区,就因此经常发生“糙皮病/癞皮病”问题。
参考资料来源:人民健康网-最适合减肥的8种主食 帮你吃出好身材
低热量主食一览表?
1、莲藕
藕其实也含淀粉和碳水化合物。纤维多,饱腹感也非常不错。王姝玉称,为何常推荐藕给减肥的和需要控制血糖的人呢?是因为藕能像山药那样代替主食吃,或者晚上饿的时候当加餐吃。
2、燕麦
按综合来看,燕麦算是常见粗粮中B族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富、又容易买到、价格又亲民、口味又理想、吃起来又简单方便的主食选择。
建议:燕麦种类太多,一定要分清楚,不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等,优选生燕麦片、燕麦米等。
3、紫米/糙米
糙米外面那层的营养没有被磨掉,营养全部保存下来了。这就是我们推崇的没有精加工的“全谷物”。
紫米的花青素很丰富,矿物质的含量,也比一般浅色的粮食要高。外皮相对坚韧,耐嚼,还可以把吃饭速度降下来呢。
建议:烹煮前,一定要浸泡充分,不然就很硬。搭配着大米、红豆一起吃,味道最理想。
4、小米
小米养胃,不无道理。对于很多饮食无节制或容易暴饮暴食的朋友,小米是很温和的杂粮选择,不像杂豆有外面一层豆皮需要煮烂。
建议:和大米一起煮“黄金二米饭”,或者熬小米粥。
5、红豆/花豆
从经验来看,有人吃多了绿豆会不舒服,因为绿豆的抗氧化性很强。而相比起来,红豆、花芸豆等,吃起来会温和、舒服很多。
建议:吃得舒服、吃得开心,最要紧。其他,就参考绿豆。
6、绿豆
绿豆属于常说的杂豆,是富含淀粉的豆类,除此之外,钾、镁、纤维的含量也都不错。
建议:搭配大米(绿豆:大米=1:2)煮绿豆饭,或者减少大米熬绿豆粥,或者直接煮绿豆沙、绿豆汤。烹煮前,要先浸泡够时间。
7、豌豆
是的,你没有看错。豌豆这样的蔬菜,也是适合当作主食吃的。
减肥的人非常需要B族维生素,但又非常容易摄入不够。而豌豆的B族维生素和膳食纤维含量都非常高,适合作为主食的补充。
建议:推荐搭配胡萝卜、玉米,还可以加点果仁;一餐吃一小碗的量合适。
8、玉米
玉米是一种亲民的主食。无论冬天夏天,都有人恨不得顿顿啃玉米当饭吃。
但有一点不足的是:玉米缺少色氨酸和赖氨酸,而这是两种人体必需的氨基酸。南美洲等常年以玉米为主食的地区,就因此经常发生“糙皮病/癞皮病”问题。
参考资料来源:人民健康网-最适合减肥的8种主食 帮你吃出好身材
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