制定营养
食谱一周 搭配表: 1. 星 期一到星 期天每餐 的菜单不 同,均包 含主食、 蛋白质来 源以及蔬 菜;2. 每天早 上可以加 入一种水 果,例如 苹果、香 蕉或草莓 等;3. 菜单中 包括各种 米饭、面 包、馒头 、窝窝头 等主食; 4. 蛋 白质来源 包括带鱼 、肉末茄 子、牛肉 、虾皮、 鸡蛋等; 5. 菜 单中还包 括蔬菜如 菠菜、豆 角、紫菜 、西红柿 等;小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
一周早餐不重样
宝宝一周早餐不重样
一、双色蒸糕
食材准备:鸡蛋两个、红薯30克、紫薯30克、山药70克。
1、35克山药+鸡蛋+红薯放辅食机搅打5分钟左右。
2、35克山药+鸡蛋+紫薯放辅食机搅打5分钟左右。
3、容器里刷油,同时倒入两个糊糊。
4、扎几个小孔,蒸15分钟左右。
二、葱香黑芝麻蛋饼
食材准备:配方奶50克、黑芝麻、胡萝卜、鸡蛋一个、面粉35克、葱花。
1、面粉放入配方奶中搅拌。
2、胡萝卜切碎。
3、所有食材搅拌均匀。
4、鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄。
三、香蕉吐司小卷
食材准备:香蕉、吐司、紫薯。
1、紫薯蒸熟压碎。
2、吐司擀面杖擀平。
3、吐司上抹成紫薯泥,然后把香蕉放上面。
4、卷起来,切块。
四、奶香西兰花发糕
食材准备:面粉100克、西兰花70克,鸡蛋一个、配方奶50毫升、酵母粉2克。
1、西兰花+鸡蛋放辅食机搅打细腻。
2、放酵母粉加配方奶搅拌均匀。
3、再加入面粉搅拌。
4、盖上保鲜膜扎孔,让其发酵至两倍大。
5、然后搅拌排气。
6、磨具刷油,盖上保鲜膜扎几个孔,让其醒发15分钟,蒸20分钟,闷5分钟,凉后取出切块。
五、胡萝卜爱心厚蛋烧
食材准备:胡萝卜、鸡蛋四个、葱花。
1、蛋黄蛋白分离,蛋黄加葱花搅拌。
2、蛋白加入胡萝卜碎。
3、锅中刷油,小火倒入蛋黄液,煎至熟透,卷起来。
4、再倒入蛋白液,煎至熟透,一起卷起来。
5、切成条后再斜切一刀。
六、黑芝麻馒头
食材准备:面粉100克,酵母粉1克,黑芝麻少许,黑芝麻酱2勺、配方奶50克。
1、面粉加配方奶酵母粉搅拌均匀。
2、搓成两个球,分别放入碗中。
3、一个加入黑芝麻,一个加入黑芝麻酱搓圆,放入碗中,用保鲜膜盖住,扎几个小孔。
4、放入温暖处,发酵至两倍大,轻按不回弹,拿出来揉面排气。
5、揉面排气后,分别捻成面皮,然后两层面皮叠加。
6、用磨具刻成喜欢的图案(也可以卷起来,切断)。
7、盖盖发酵至1.5倍大,大火蒸20分钟,再闷5分钟。
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