乌梅含糖量高，高血糖患者需注意：1. 乌梅含糖量一般比较高：乌梅在制作过程中糖分浓缩，含有较高的果糖、蔗糖等。2. 避免导致血糖升高：高血糖患者应避免常吃乌梅，以免导致血糖升高。3. 可调理低血糖：低血糖患者可适量食用乌梅调理，改善症状。4. 不良反应：血糖较高者不宜多食，以免多饮、多食、多尿等不良反应。5. 全面营养：乌梅含有碳水化合物、粗纤维、脂肪、维生素和烟酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质等营养物质，可以润肠通便，还可以起到生津解渴的作用。
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乌梅含糖量排名?
水分（%）：不含糖产品≤30；含糖产品≤35。
总糖（%）：含糖产品≥6。
盐分（%）：不含糖产品≤35；含糖产品≤30。
总酸（%）：不含糖产品≥3；含糖产品≤1.5。
目前食品无乌梅国家标准，以上仅供参考
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