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自然养生食谱一览表
2024-05-03 04:12:36 责编:小OO
文档

:简介:《二大眼望小眼十四节气养生板板六十四食谱》是20奇珍异宝自娱自乐06年5月轻得体工业出版社出举一反三版的图书,作俊秀者是邵淑杰。内容来自懂视网(www.xyx234.com),请勿采集!

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四季养生汤食谱大全

符合条件的食谱有:胡萝卜排骨汤、草鱼豆腐汤、桂圆莲子鸡汤、杜仲党参乳鸽汤、山药枸杞子汤。

1、胡萝卜排骨汤

用料:胡萝卜、排骨、陈皮、姜、蒜等,将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好,排骨焯热水,去掉血沫子备用,在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒,改用中火继续煲2小时。

2、草鱼豆腐汤

用料:草鱼、料酒、葱、食盐、胡椒粉、豆腐等,把草鱼去鳞、鳃,洗净去骨,切成簿片;青菜心洗净;炒锅上火,放油烧热,倒入葱段、生姜片、草鱼片,急炒几下。

加入料酒、鲜汤、食盐、胡椒粉和豆腐,烧开后加入青菜心,略炒3分钟即可。可佐餐食用,吃鱼喝汤,每天1~2次,每次150~200毫升。

3、桂圆莲子鸡汤

用料:鸡块、桂圆、莲子、料酒等,鸡切块氽烫后洗去浮沫,桂圆用温水洗净,莲子用清水洗净备用;所以材料一起放入砂锅里,添加足量的清水和葱姜酒,大火煮开后转小火熬2小时以上至材料软烂,最后加盐调味即可。

4、杜仲党参乳鸽汤

用料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜等,乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。

5、山药枸杞子汤

用料:山药、枸杞等,鲜山药去皮,切段,与其余配料共同放入无油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢炖2小时,汤液黏稠即起锅。

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