1.当归乌鸡
汤。当归乌鸡 汤是一道以乌 骨鸡为原料, 配以当归、红 莲、党参、红 枣、红豆、枸 杞、淮山、薏 米、大麦、盐 等材料炖煮的 养生菜品。2 .绿豆。绿豆 是夏季养生菜 谱中的食材, 具有清热解毒 、清暑解渴、 消肿利水的功 效。它被称为 “济世之良谷 ”,是一种消 暑的食品。3 .马铃薯烤鸡 蛋。马铃薯烤 鸡蛋是一道简 单又美味的养 生菜。马铃薯 富含碳水化合 物、蛋白质、 维生素和矿物 质,能够提供 能量,并且烤 熟后口感酥脆 ,易于消化吸 收。4.莲藕 。莲藕是一种 夏季养生菜谱 ,口感清脆, 含有丰富的食 用和药用价值 。生藕具有清 热凉血、止血 散淤的功效, 熟藕则具有健 脾开胃、养血 止泻、收缩血 管止血、刺激 胃肠道、改善 便秘的功效。 5.糖醋排骨 。糖醋排骨是 一道以猪仔排 骨为主要材料 ,经过糖醋调 制而成的菜品 。糖醋排骨口 味香脆酸甜, 口感丰富。在 夏季,吃糖醋 排骨可以消暑 解热,增强食 欲。6.番茄 羊肉汤。番茄 羊肉汤是一道 夏季养生菜谱 ,羊肉和番茄 都是夏季常见 的食材。羊肉 富含蛋白质和 营养,番茄则 富含维生素和 矿物质。7. 杞精炖鹌鹁。 杞精炖鹌鹁是 一道以鹌鹑和 枸杞为主要原 料,搭配其他 食材炖煮的养 生菜谱。它具 有提高记忆力 、滋补肝肾、 补充营养的作 用。适合需要 滋补肝肾、提 高精血的人群 食用。8.山 家三脆。山家 三脆是一道养 生菜谱,原材 料包括嫩笋、 平菇或黑木耳 、枸杞子。它 的制作方法是 将这些食材放 入开水中煮熟 ,然后加入芝 麻油、胡椒、 酱油、醋拌食 。9.养生玉 米排骨汤。养 生玉米排骨汤 是一道以玉米 、排骨和枸杞 子为主要材料 的养生汤品。 玉米具有丰富 的维生素、纤 维素和矿物质 ,可以增强免 疫力,促进消 化和排毒。1 0.西瓜。西 瓜是夏季的解 暑佳品,它具 有清热解暑、 除烦止渴、利 小便的功效。 虽然含糖量高 ,但适量食用 不会导致糖尿 病,适合糖尿 病人食用。1 1.核桃松仁 粟米羹。核桃 松仁粟米羹是 一道简单美味 的养生菜谱, 其中加入了核 桃和松仁。核 桃富含维生素 E和锌,对皮 肤和头发有好 处,而松仁则 富含蛋白质和 矿物质,有助 于促进肌肉生 长。12.百 合莲子瘦肉汤 。百合莲子瘦 肉汤是一款秋 季养生的养生 汤,材料包括 干莲子、百合 和瘦肉。13 .百合粥。百 合粥是一道清 淡、养心安神 、润肺止咳的 养生菜谱。百 合具有润肺止 咳、养心安神 的功效,可以 治疗咳嗽、喉 炎等呼吸系统 疾病。14. 苡仁粥。苡仁 粥是一种养生 菜谱,可以提 供丰富的营养 和保健效果。 苡仁富含蛋白 质、膳食纤维 、维生素和矿 物质,可以增 强免疫力。它 还具有促进消 化、调节血糖 、促进血液循 环等作用。1 5.益智仁煮 肉。益智仁煮 肉是一道以益 智仁为主要原 料的菜品,通 过煮肉的方式 增强益智仁的 功效。同时, 益智仁还具有 健胃消食、安 神助眠、益智 类等功效。1 6.花生芝麻 糊。花生芝麻 糊是30岁女 性抗衰老的首 选食品,富含 维生素E和防 止色素沉着于 皮肤的作用, 可以避免色斑 、蝴蝶斑的形 成。17.川 贝雪梨炖猪肺 。川贝雪梨炖 猪肺是一道养 肺、养气的养 生菜谱。通过 炖煮川贝和雪 梨,能够有效 去除痰液,润 肺、镇咳。1 8.兔肉健脾 汤。兔肉健脾 汤是一道以兔 肉为主要配料 的营养丰富的 养生菜谱。它 具有健脾益气 、健脾养胃的 功效。19. 生地黄乌骨鸡 。生地黄乌骨 鸡是一道以生 地黄和乌骨鸡 为主要原料制 作的养生菜谱 。生地黄具有 滋补肝肾、养 血补虚的功效 ,乌骨鸡则具 有滋补肝肾、 养血补虚的作 用。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
简单的家常好吃营养晚餐食谱 营养晚餐食谱大全
生活在城市中,忙忙碌碌的我们,开始越来越多的在外面吃晚饭,只因为一天的工作之后,实在是没有精力再准备晚饭。其实,一顿简单有营养的晚饭,可以很容易。下面我为大家整理了简单好吃又营养晚餐食谱,希望大家能够喜欢。
简单晚餐食谱1:土豆菠菜鱼饼
菜谱简介 营养补充站:8g脂肪,31g蛋白质,30g碳水化合物,1318千焦热量(316千卡)。
材料
烟熏马鲛鱼柳400g,熟土豆600g,汆好的菠菜400g(剁碎),鸡蛋4枚,牛奶3汤匙(45ml),面粉2汤匙(30g),盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
鸡蛋在碗中打散;将牛奶、面粉、盐和白胡椒粉放入鸡蛋液中混合搅拌均匀。
熟土豆去皮,用擦板擦成丝,然后和汆好的菠菜碎混合均匀,再倒入鸡蛋混合物中,搅拌均匀。
取1/3量的土豆菠菜均匀地放到铺有牛油纸的烤盘模具底部,上面再放上一层烟熏马鲛鱼柳(200g)。同样步骤重复一次,最后再在最上面放上余下1/3量的土豆菠菜。
烤制:
烤箱预热至200度,将土豆菠菜鱼饼放入烤箱中部烤制35分钟即可。
简单晚餐食谱2:胡萝卜煮蘑菇
材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。
配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量。
做法:
1、给胡萝卜削皮,然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块,浸泡黄豆。
2、把油倒进锅内烧开,放胡萝卜和蘑菇一起炒,再加入清汤,选用中火煮。
3、等到胡萝卜块被煮烂的时候,加进西兰花和黄豆,最后加调味料即盐、味精以及白糖,全部煮熟煮透后就可以食用。
tips:
胡 萝卜含有植物纤维,特别是可溶性水纤维,在肠道中容易膨胀,能加强肠道蠕动,预防便秘。胡萝卜还含有降糖物质,所以糖尿病人也可以食用这道菜哦!胡萝卜煮 蘑菇大概含有45卡的热量,食用后不需要担心热量超标。如果是不太会做菜的MM,可以直接把胡萝卜榨汁饮用,发挥它的抗氧化剂功效,为身体机能补充适当的 能量。
简单晚餐食谱3:竹笋银耳汤
材料:竹笋150克、银耳、鸡蛋
做法:
1、首先将竹笋放水里洗,取出待用。将银耳放进水中浸泡,泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋,并用筷子弄成糊状。
2、然后倒水进锅,并用大火煮水,水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去,然后再把其余两种材料一起放进去,转用小火煮5分钟左右。最后加入调味料,完成。
tips:
竹 笋是低脂、低热量的食品,含有的纤维素丰富,能够促进肠道蠕动,有效预防便秘,所以肥胖和经常便秘的人很适合食用竹笋。煮竹笋前可以先用开水焯一遍,以除 掉竹笋的酸味,煮成汤后,鲜味不会受到影响。如果晚餐有其他主食,那么最好就先喝一碗竹笋银耳汤,因为饭前喝汤能够增添饱腹感,降低进食欲,有效控制进食 量。竹笋一年四季都有,所以很方便食用哦。
简单晚餐食谱4:牛奶蛋羹+酸奶
(100克,全脂、原味)+什锦水果(300克,自己按照喜好组合)
牛奶蛋羹:脱脂牛奶100克,鸡蛋1个。加盐、香油、葱花各少量,混合蒸熟。
营养小提醒
1.蛋羹操作简单,味道、口感丰富,各种维生素和钙的供应较为充足。吃略有咸味的低能量牛奶蛋羹可以带来正餐的感觉。完全没有咸味时,很多人会觉得食欲不满足。
2.可以把酸奶先从冰箱中拿出来暖着;先吃一碗热的蛋羹,过一会儿再吃酸奶和水果,胃里会比较舒服。
简单晚餐食谱5:鱼头豆腐汤
材料:鱼头1个(约500克),嫩豆腐1盒,香菇8朵,大葱3段,老姜3片,盐1茶匙(5克)。
做法:
(1)、鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。
(2)、煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。
(3)、再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。
(4)、调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。
推荐理由:鱼本来就比较低脂活血,鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,这锅汤的减肥效果也是非常明显的,爱喝汤的MM要经常喝啊。
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菜谱简介 营养补充站:8g脂肪,31g蛋白质,30g碳水化合物,1318千焦热量(316千卡)。
材料
烟熏马鲛鱼柳400g,熟土豆600g,汆好的菠菜400g(剁碎),鸡蛋4枚,牛奶3汤匙(45ml),面粉2汤匙(30g),盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
鸡蛋在碗中打散;将牛奶、面粉、盐和白胡椒粉放入鸡蛋液中混合搅拌均匀。
熟土豆去皮,用擦板擦成丝,然后和汆好的菠菜碎混合均匀,再倒入鸡蛋混合物中,搅拌均匀。
取1/3量的土豆菠菜均匀地放到铺有牛油纸的烤盘模具底部,上面再放上一层烟熏马鲛鱼柳(200g)。同样步骤重复一次,最后再在最上面放上余下1/3量的土豆菠菜。
烤制:
烤箱预热至200度,将土豆菠菜鱼饼放入烤箱中部烤制35分钟即可。
简单晚餐食谱2:胡萝卜煮蘑菇
材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。
配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量。
做法:
1、给胡萝卜削皮,然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块,浸泡黄豆。
2、把油倒进锅内烧开,放胡萝卜和蘑菇一起炒,再加入清汤,选用中火煮。
3、等到胡萝卜块被煮烂的时候,加进西兰花和黄豆,最后加调味料即盐、味精以及白糖,全部煮熟煮透后就可以食用。
tips:
胡 萝卜含有植物纤维,特别是可溶性水纤维,在肠道中容易膨胀,能加强肠道蠕动,预防便秘。胡萝卜还含有降糖物质,所以糖尿病人也可以食用这道菜哦!胡萝卜煮 蘑菇大概含有45卡的热量,食用后不需要担心热量超标。如果是不太会做菜的MM,可以直接把胡萝卜榨汁饮用,发挥它的抗氧化剂功效,为身体机能补充适当的 能量。
简单晚餐食谱3:竹笋银耳汤
材料:竹笋150克、银耳、鸡蛋
做法:
1、首先将竹笋放水里洗,取出待用。将银耳放进水中浸泡,泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋,并用筷子弄成糊状。
2、然后倒水进锅,并用大火煮水,水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去,然后再把其余两种材料一起放进去,转用小火煮5分钟左右。最后加入调味料,完成。
tips:
竹 笋是低脂、低热量的食品,含有的纤维素丰富,能够促进肠道蠕动,有效预防便秘,所以肥胖和经常便秘的人很适合食用竹笋。煮竹笋前可以先用开水焯一遍,以除 掉竹笋的酸味,煮成汤后,鲜味不会受到影响。如果晚餐有其他主食,那么最好就先喝一碗竹笋银耳汤,因为饭前喝汤能够增添饱腹感,降低进食欲,有效控制进食 量。竹笋一年四季都有,所以很方便食用哦。
简单晚餐食谱4:牛奶蛋羹+酸奶
(100克,全脂、原味)+什锦水果(300克,自己按照喜好组合)
牛奶蛋羹:脱脂牛奶100克,鸡蛋1个。加盐、香油、葱花各少量,混合蒸熟。
营养小提醒
1.蛋羹操作简单,味道、口感丰富,各种维生素和钙的供应较为充足。吃略有咸味的低能量牛奶蛋羹可以带来正餐的感觉。完全没有咸味时,很多人会觉得食欲不满足。
2.可以把酸奶先从冰箱中拿出来暖着;先吃一碗热的蛋羹,过一会儿再吃酸奶和水果,胃里会比较舒服。
简单晚餐食谱5:鱼头豆腐汤
材料:鱼头1个(约500克),嫩豆腐1盒,香菇8朵,大葱3段,老姜3片,盐1茶匙(5克)。
做法:
(1)、鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。
(2)、煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。
(3)、再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。
(4)、调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。
推荐理由:鱼本来就比较低脂活血,鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,这锅汤的减肥效果也是非常明显的,爱喝汤的MM要经常喝啊。
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