1.粽子
加热可使 用水煮、 微波炉加 热、煎锅 加热以及 蒸锅加热 等方法。 其中水煮 是最常见 的加热方 式,在锅 内加入清 水,水面 要没过粽 子,加热 8~10 分钟的时 间即可食 用。微波 炉加热的 时间较短 ,只需5 分钟时间 粽子便可 熟透。无 论采用哪 一种加温 方式,都 务必将粽 子热透才 能食用。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
端午节煮粽子的步骤先什么接着什么最后撒的?
煮粽子时间其实没有一个很标准的答案,如果说是用普通锅煮粽子的话,最少也是需要两个小时才能够煮好的,不然里面的米就很难熟透,但也要注意,不要煮太久了。下面给大家整理了相关的内容分享,感兴趣的小伙伴不要错过,赶快来看一下吧!
如果是直接用高压锅煮粽子的话,那么时间就可以缩短到半个小时,一定不要超过一个小时,不然就会影响到粽子的整体口感。
下面是具体做法:
准备材料:粽子数个
1、将包好的所有粽子都放入锅中,加入可以没过粽子的水。
2、在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖,防止煮的时候,粽子因为震荡而散开。
3、开火煮至上汽后,转小火继续将粽子煮3-4小时。
4、煮好后不要立即出锅,放在锅中晾凉。
5、粽子晾凉后就可以出锅装盘,美味的肉粽就完成了。
食用粽子的注意事项:
1、粽子在未熟时不能吃:
粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟,而不熟的粽子不仅味道不佳,且极难消化,对人的胃产生极大的负荷作用。
2、不能吃储存已久的粽子:
自制的粽子未经过真空处理,保质期是极其短暂的,如是天气炎热,最好及时吃掉,万一不行才存储在冰箱中,但最好在4天内吃完,且再次吃时一定要再次煮熟,要不会硬邦邦的,一点粽子的味道也没有了。
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