苦瓜有辅助降低血糖的作用：1. 可以炒菜或榨汁食用：苦瓜营养价值高，含有矿物质、氨基酸和维生素等。2. 含苦瓜甙和胰蛋白酶：这两种成分能调节人体血糖，促进分解过剩糖分，降低血脂，辅助改善体内脂肪平衡，但降低血糖的效果有限。3. 不可代替药物治疗：血糖高的患者应遵医嘱服药物治疗，若出现相关症状，应及时就诊明确诊断。
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糖尿病患者应该怎样吃凉拌苦瓜1
1.苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分，将片好的苦瓜斜刀切成细丝
2.红彩椒，大葱切丝，将蒜末，生抽，糖，盐，醋，香油混合均匀制成碗汁备用
3.锅内做水，水开后放入一小勺盐和少许油。下入苦瓜丝焯烫约15秒
4.盛出苦瓜丝迅速用水冲凉后控干水分。放上红椒丝和葱丝，淋上调好的汁搅拌均匀即可
5.喜欢辣椒的可以放些辣椒油搅拌均匀，不喜欢的可以不放
问题分析： 苦瓜是有降糖去火的功效的而且常吃这个对糖尿病人是有很大的好处的但同时也要注意对于已经患上糖尿病的人来说吃苦瓜，
意见建议：有一定作用的，但是不能替代药物，要注意控制饮食，适当运动以及药物三者结合起来，还是要以药物为主的饮食和运动主要是起辅助的作用。
糖尿病患者应该怎样吃凉拌苦瓜1
1.苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分，将片好的苦瓜斜刀切成细丝
2.红彩椒，大葱切丝，将蒜末，生抽，糖，盐，醋，香油混合均匀制成碗汁备用
3.锅内做水，水开后放入一小勺盐和少许油。下入苦瓜丝焯烫约15秒
4.盛出苦瓜丝迅速用水冲凉后控干水分。放上红椒丝和葱丝，淋上调好的汁搅拌均匀即可
5.喜欢辣椒的可以放些辣椒油搅拌均匀，不喜欢的可以不放
问题分析： 苦瓜是有降糖去火的功效的而且常吃这个对糖尿病人是有很大的好处的但同时也要注意对于已经患上糖尿病的人来说吃苦瓜，
意见建议：有一定作用的，但是不能替代药物，要注意控制饮食，适当运动以及药物三者结合起来，还是要以药物为主的饮食和运动主要是起辅助的作用。下载本文
