葱烧豆腐是一道简单的家常菜，主要原料是葱和豆腐。它的特点是咸鲜可口，营养丰富。制作方法有多种，例如焯水切片、煎豆腐、加入调料炖煮；将豆腐切成长条，加入调料和葱段一起煮；将豆腐煎至金黄色，加入调料和葱段翻炒。无论哪种方法，都需要用到葱、豆腐、油、盐、酱油等食材。葱烧豆腐不仅味道好，而且营养价值高，豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，葱则具有促进消化和增强免疫力的作用。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
葱烧豆腐怎么做好吃?
答：一、做葱烧豆腐需要的食材：
豆腐一块、大葱1根、蚝油1勺、生抽3勺、鸡精1勺、淀粉1勺。
二、葱烧豆腐的做法：
1、把豆腐切成厚块。
2、锅热倒油，油热放入豆腐。
3、中小火煎至两面金黄。
4、煎好的豆腐盛出待用。
5、大葱切成段。另取一小段葱白切成细葱花。
6、生抽、蚝油、鸡精、淀粉加入适量的清水搅拌成酱汁待用。
7、热锅凉油，倒入葱白炒出香味。
8、放入煎好的豆腐。
9、倒入调好的酱汁，大火煮沸，关小火焖煮3分钟。
10、酱汁浓郁后。加入大葱段。
11、快速翻炒至大葱变得翠绿就关火。
12、最后把葱烧豆腐装盘。
葱烧豆腐怎么做好吃?
答：一、做葱烧豆腐需要的食材：
豆腐一块、大葱1根、蚝油1勺、生抽3勺、鸡精1勺、淀粉1勺。
二、葱烧豆腐的做法：
1、把豆腐切成厚块。
2、锅热倒油，油热放入豆腐。
3、中小火煎至两面金黄。
4、煎好的豆腐盛出待用。
5、大葱切成段。另取一小段葱白切成细葱花。
6、生抽、蚝油、鸡精、淀粉加入适量的清水搅拌成酱汁待用。
7、热锅凉油，倒入葱白炒出香味。
8、放入煎好的豆腐。
9、倒入调好的酱汁，大火煮沸，关小火焖煮3分钟。
10、酱汁浓郁后。加入大葱段。
11、快速翻炒至大葱变得翠绿就关火。
12、最后把葱烧豆腐装盘。
下载本文