：食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，以准确搭配及精心制作而发挥其天然功效；日积月累，便协助人体激发了自我痊愈的能力，从而获得由内而外的自然健康。中医很早就认识到食物不仅能提供营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥”。民以食为天，人类为了生存，必须猎取食物。原始人在寻找食物过程中，发现了某些食物吃后使原有的疾病得到了康复，甚至体力增强、精神焕发，遂由偶然食用到主动寻求，经过相当长时期的经验积累，逐步取得了经验，这就发现了药物。所以医学史上有“医(药)食同源”之说，如常用中药姜、桂，原本就是食用调料，豆类、稻米本是粮食，所以饮食疗法较药物疗法有更悠久的历史。“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。这是建立在“以人为本”的基础上的实践科学。先秦时期，饮食疗法已受到重视并已有比较丰富的理论知识。《周礼?天官冢宰》所记医学分科中，食医和疾医、疡医、兽医并列，食医“掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐”，可见食医近似今日之营养医生，并在当时已具一定规模。
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食疗养生店台账怎么记录
根据百度经验信息显示食疗养生店台账记录方式如下：
1.销售记录：记录每天的销售情况，包括日期、销售金额、销售的具体产品或服务等。可以使用电子表格或销售记录本来记录这些信息。2.进货记录：记录每次进货的日期、供应商、进货数量和进货金额等信息。这有助于跟踪进货成本和库存情况。3.收支记录：记录每天的收入和支出，包括支付的成本、员工工资、租金、水电费等费用。可以使用电子表格或记账本来记录这些信息。4.库存记录：定期更新库存记录，包括存货的数量、成本和销售价格。这可以帮助管理库存水平和避免过量或不足。5.员工工时记录：记录员工的上班时间和工资支付情况。这有助于管理员工工时和计算工资。6.客户记录：记录顾客的基本信息，如姓名、联系方式和购买习惯等。这可以帮助进行客户管理和市场营销。7.财务报表：根据记录的数据，定期生成财务报表，如利润表、资产负债表和现金流量表等。这有助于了解店铺的经营状况和财务健康程度。
记录食疗养生店的台账可以帮助对店铺的财务和经营情况进行跟踪和管理。下载本文
