虾和柿子一
起吃会引起 消化不良: 1. 寒性 食物同时吃 易出现腹痛 、腹泻等症 状:虾和柿 子同属寒性 食物,一起 吃可能出现 胃肠不适。 2. 鞣酸 作用下容易 出现消化不 良症状:虾 中的蛋白质 会在柿子中 的鞣酸作用 下凝固成块 ,影响消化 吸收,而且 容易出现腹 痛、呕吐等 症状。3. 同时吃的 食物也容易 引发躯体不 适症状:蟹 、鱼、酒等 同时吃也容 易出现呕吐 、腹泻等消 化不良症状 ,建议不与 上述食物同 时吃,此类 食物可间隔 2-4小时 ,酌情食用 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
脆柿子不能和什么一起吃
柿子的营养价值很高,但吃的时候要多留意。柿子当中有大量的鞣酸,不要和含蛋白质和钙多的食物一起吃,例如蟹、鱼、海带等。容易形成结合物,影响身体。
脆柿子直接吃不宜吃皮。 脆柿子皮中含有大量的鞣酸物质,这种物质进入体内后对胃部会产生一定的刺激作用,使胃部出现不适的情况。
而且还会引起涩口,另外脆柿子皮上可能还存有一定的蜡质,是商家为了保护脆柿子,在表皮涂抹的保护蜡,这种蜡质进入体内后不易消化,所以说,脆柿子直接吃的时候,不要吃皮。
1、高蛋白的食物
柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。
从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
2、红薯、菠菜
红薯含淀粉比较多,吃了之后会产生很多胃酸,柿子当中鞣质和果胶多,若是和胃酸相遇,会出现凝聚作用,形成胃柿石。
3、醋
吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
4、酒
酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
扩展资料:
脆柿子的营养价值:
脆柿子的营养价值丰富,但是也不要多吃,因为脆柿比较难消化。 柿子是属于硬的水果,其中含碳水化合物很多,但其他营养成分则不多,吃多了是很难消化的,容易引起消化不良。
脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
脆柿子并没有明显的减肥效果,但它含有丰富的膳食纤维可以帮助减肥。 脆柿具有润肠通便以及改善心血功能的效果,这些都有助于减肥。脆柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
参考资料来源:人民网-柿子美味 但不宜与鱼蟹虾同吃
参考资料来源:百度百科-柿子
参考资料来源:百度百科-脆柿
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