柿子和鱼不宜一起食用：1. 柿子具有润肺生津、缓解便秘、解酒等功效；2. 鱼肉具有补益肝血、健脾和胃及增强免疫等功效；3. 柿子中的鞣酸和鱼肉中的蛋白质、钙会引起消化不良、腹胀、腹痛等症状；4. 两者属寒性食物，一起食用容易形成沉淀物质。建议不要一起食用，如有症状可食用多酶片缓解，也可饮用酸牛奶帮助消化。
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为什么鱼不能和柿子一起吃。
海味中的鱼、虾、藻类等含有比较
丰富的蛋白质和钙等营养物质。
如果把它们与含有鞣酸的水果，
如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，
就会降低蛋白质的营养价值，
而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种
新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃肠，
引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛等症状。下载本文
