柿子和啤酒不能一起食用：1. 柿子营养价值高：含有多种营养成分，适量食用有益健康。2. 柿子中含大量鞣酸：空腹或与啤酒搭配食用容易引起胃部不适症状，甚至导致胃结石的发生。3. 啤酒对肝脏和胃黏膜有刺激作用：日常不建议频繁饮用。
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啤酒跟什么不能一起吃
柿子，海鲜，咖啡，汽水。
一、啤酒和柿子一起吃的危害
（1）酒和柿子同吃会中毒。喝米酒、葡萄酒、红老酒吃柿子，会引起严重的身体不适。 喝绍兴酒、五加皮酒、竹叶青酒、龙凤酒、黄酒、长春酒、花雕酒吃柿子，会引起身体不适。
（2）喝玫瑰露酒、桂圆酒、啤酒、大曲酒、补药酒吃柿子，会引起轻微的身体不适。因此，在喝酒之前、喝酒的时候或刚喝完酒时，都不要吃柿子，以免引起中毒或身体不适。
二、啤酒和海鲜一起吃的危害
（1）边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出；海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。
（2）嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的 尿酸含量 迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时， 满身红疙瘩 ，疼痒不止，满地打滚，无法行走。
三、啤酒和咖啡一起喝的危害
（1）喝酒后，酒精进入消化吸收系统，接着进入血液循环系统，会影响到胃肠，心脏，肝肾等器官系统的分泌，此时体内的脂肪代谢，蛋白代谢本身就会出现紊乱。
（2）而如果此时再喝富有咖啡因，刺激作用的咖啡，刺激机体神经和肌肉，新陈代谢会加快，代谢紊乱会更加严重。
四、啤酒和汽水一起喝的危害
（1）啤酒的属性还是比较惰性的元素，而且也添加了可乐的相似成分，不过可乐和雪碧含糖量高，碳酸饮料又很容易造成血液里的某些成分瞬间升高，而啤酒又是酒里的饮料，两个合在一起喝有心血管疾病和糖尿病的人最好别喝，血糖高的人也是。容易引起血糖瞬间升高。
参考资料
啤酒的功效与作用有哪些？啤酒不能和这4种食物一起吃.人民网[引用时间2018-5-2]
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