首都医科大学宣武医院晒干的柿子吃了可能有润肠通便、补充营养、促进消化等好处。1.润肠通便：晒干的柿子中含有大量果胶、纤维素等物质，有助于胃肠蠕动，因此具有润肠通便的功效，对于便秘的人群具有改善作用。2.补充营养：晒干的柿子是一种营养价值较高的食物，不但能吸收植物蛋白和天然多糖，还能吸收丰富维生素和大量氨基酸，这些营养都是人体必需的重要营养，被人体吸收以后能促进身体代谢。
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生柿子切片晒干可以吃吗
生柿子切片晒干可以吃，晒干的柿子皮可以和柿子干放在一起，沾一些柿子上面的糖霜，然后直接食用。还可以将干柿子切成小块，在煮粥的时候加进去直接煮成粥食用。
干柿子表面附着一层柿霜，洁白似面。干柿子经过加工熬制，富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，能有效补充人体养分及细胞内液，能促进血液中乙醇的氧化，辅助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害。干柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。下载本文
