适量吃橄榄油有助于减肥，但要控制摄入量：1. 橄榄油含有不饱和脂肪酸和维生素，可以调节体内脂肪代谢，促进脂肪分解，有益于减肥。2. 不能经常大量食用橄榄油，因为其属于高热量食物，大量食用容易引起体内脂肪堆积，加重肥胖。3. 减肥期间应该控制盐和油的摄入，避免暴饮暴食，少吃油炸食品，多进行有氧运动，科学减肥。
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橄榄油是不是脂肪含量很低我
橄榄油的脂肪含量高是好的。橄榄油具有润肠通便的功效，特别是出闸特级的橄榄油，早晚空腹的时候喝一勺橄榄油，能够促进肠道蠕动，可以起到减肥的效果，喝了之后还可以增加饱腹感，橄榄油经常还可以用来炖肉凉拌，直接涂抹在皮肤上也能够起到淡斑、养颜的功效。
橄榄油的脂肪含量高才是最好的。对减肥的人平时一定要多锻炼身体，增强身体的素质，既能够起到减肥的效果，也可以预防疾病的发生，橄榄油里边的不饱和脂肪酸含量达到百分之八十是有利于减肥的，平时一定不要选择节的方式来减肥，这样对身体是有害的。
橄榄油脂肪含量高，几乎99.9%都是脂肪。所有的食用油都是由脂肪构成的。橄榄油的突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸油酸。单不饱和脂肪酸，能够调整人体的血浆脂蛋白，不仅能降低低密度脂蛋白，还能升高高密度脂蛋白，防止体内胆固醇过量，预防心脑血管疾病。橄榄油中还富含维生素E，维生素K，维生素D以及抗氧化物等。
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