1.百合绿
豆汤。夏季 喝百合绿豆 汤最好养生 。绿豆汤清 热解毒,解 渴消暑,是 中国传统的 夏季饮品。 百合具有补 气、润肺止 咳、清心消 心的功效, 与绿豆一起 烹饪,能增 加汤的养生 效果。2. 海鲜冬瓜汤 。夏季喝海 鲜冬瓜汤最 好养生,因 为海鲜冬瓜 汤清淡清爽 ,能够舒缓 夏季的热量 ,同时,冬 瓜还具有清 热解毒、养 胃等多重功 效,长期食 用还能保持 肌肤白暂, 形体健美。 3.百合排 骨蔬菜汤。 夏季喝百合 排骨蔬菜汤 最好养生。 百合具有润 肺养颜的功 效,清心解 毒,开胃安 神。在夏季 ,百合富含 维生素C、 维生素E和 多种矿物质 ,如钙、铁 等,能够增 强免疫力, 促进新陈代 谢。4.莲 子汤。莲子 汤是夏季养 生汤的最佳 选择,它具 有滋阴养神 、清热祛暑 的功效,尤 其适合因烦 躁、闷热而 失眠的人群 。莲子汤最 好放温了再 喝,以免影 响肠胃功能 。5.丝瓜 汤。夏季喝 丝瓜汤最好 养生。丝瓜 性寒凉味甘 甜,有消暑 利肠、去风 化痰、凉血 解毒、通经 活络、行气 化瘀等作用 ,还可治疗 大小便带血 ,长期食用 或用丝瓜液 擦脸,能使 人皮肤光滑 细腻,具有 抗皱消炎、 预防、消除 痤疮及黑色 素沉着的特 殊功效。6 .百合汤。 百合汤是夏 季养生汤的 最佳选择。 它不仅具有 清凉祛热的 功效,还能 滋润肌肤。 百合富含蛋 白质、维生 素和矿物质 ,能够增强 免疫力。7 .米汤。夏 季喝米汤最 好养生。米 汤中含有丰 富的B族维 生素,对肠 胃不好的人 尤其有益。 它可以促进 消化液分泌 ,增加食欲 。同时,它 还具有滋补 肺脏的效果 ,适合夏天 饮用。8. 蕹菜玉米汤 。夏季喝蕹 菜玉米汤最 好养生。蕹 菜具有清热 解毒、利尿 消肿的功效 ,能有效地 滋补身体。 而玉米则富 含蛋白质、 纤维素和维 生素等营养 物质,能促 进新陈代谢 、提高免疫 力。9.鱼 头豆腐汤。 夏季喝鱼头 豆腐汤最好 养生,鱼头 豆腐汤不仅 营养丰富, 而且口感鲜 嫩,消暑降 温效果明显 。制作时, 只需将鱼头 和豆腐煮熟 ,再加入其 他配料调味 即可。10 .萝卜汤。 夏季喝萝卜 汤最好养生 ,因为萝卜 具有行气功 能,能止咳 化痰、除燥 生津、清凉 解毒、利大 小便等作用 ,对夏季常 见的感冒、 咳嗽、腹泻 等问题有很 好的疗效。 11.苦瓜 鲫鱼豆腐汤 。夏季喝苦 瓜鲫鱼豆腐 汤最好养生 ,苦瓜和鲫 鱼都是夏季 食材,营养 丰富,口感 滑嫩,而且 可以和中补 虚,清热除 湿。12. 老鸭汤。老 鸭汤是夏季 养生的最佳 选择,鸭肉 富含蛋白质 ,性味平, 可以养胃补 肾、消水肿 。老鸭汤搭 配绿豆、荷 叶、莲子等 食材,清淡 可口,营养 丰富,适合 夏季食用。 13.西红 柿鸡蛋汤。 西红柿鸡蛋 汤是夏季养 生汤的首选 ,因为西红 柿酸甜可口 ,富含多种 维生素和蛋 白质,既可 以生吃,也 可以熟烹, 而且方便易 做。14. 花生莲藕排 骨汤。夏季 喝花生莲藕 排骨汤最好 养生。花生 含有丰富的 营养成分, 如蛋白质、 维生素和矿 物质,可以 增强免疫力 。莲藕和排 骨营养丰富 ,味道鲜美 。15.丝 瓜豆腐鱼头 汤。夏季喝 丝瓜豆腐鱼 头汤最好养 生,因为丝 瓜和豆腐都 有清热解毒 的功效,而 鱼头则具有 滋阴补肾的 作用。16 .冰糖银耳 汤。冰糖银 耳汤是夏季 养生汤的首 选,它不仅 口感清爽, 而且具有清 热解毒和补 气养胃的功 效。银耳富 含维生素和 微量元素, 可以增强免 疫力,提高 人体抵抗力 。17.冬 瓜薏米仁汤 。冬瓜薏米 仁汤是夏季 养生的良好 汤品,它具 有清热解暑 、健脾利尿 、祛火排毒 的功效。1 8.红枣黄 鳝汤。夏季 喝红枣黄鳝 汤最好养生 。黄鳝具有 补气养血、 健脾益胃的 作用,红枣 则能养血健 脾、补虚损 。两者搭配 在一起,既 能补益身体 ,又能增加 食欲。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
六款夏季养生汤做法
1、冬瓜汤。取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食,对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。
2、银耳汤。夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。做法:取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。
3、鹌鹑汤。材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。适合清热去湿,润肺化痰。
4、莲子鸡心汤。原料:鸡翅4只,鸡心10个,莲子2把,水发木耳1把,葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量。做法:鸡翅和鸡心洗净,放冷水砂锅中,加4小碗水,煮开后去浮沫,放入莲子,再加入各种香辛料,小火煲1小时,加入木耳,再加入盐,继续煮10分钟,最后用胡椒粉略调味,即可食用。特点:夏天燥热,人们容易心烦,喝这个汤有利于安定情绪,也能帮助补充蛋白质、维生素B族、铁、锌和盐分。
5、黄瓜汤。材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。做法:老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。此汤有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。
6、冬瓜绿豆汤。原料:冬瓜200克,绿豆100克。辅料:姜片10克,葱段30克,盐3克。做法:冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
六款夏季养生汤做法
1、冬瓜汤。取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食,对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。
2、银耳汤。夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。做法:取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。
3、鹌鹑汤。材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。适合清热去湿,润肺化痰。
4、莲子鸡心汤。原料:鸡翅4只,鸡心10个,莲子2把,水发木耳1把,葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量。做法:鸡翅和鸡心洗净,放冷水砂锅中,加4小碗水,煮开后去浮沫,放入莲子,再加入各种香辛料,小火煲1小时,加入木耳,再加入盐,继续煮10分钟,最后用胡椒粉略调味,即可食用。特点:夏天燥热,人们容易心烦,喝这个汤有利于安定情绪,也能帮助补充蛋白质、维生素B族、铁、锌和盐分。
5、黄瓜汤。材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。做法:老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。此汤有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。
6、冬瓜绿豆汤。原料:冬瓜200克,绿豆100克。辅料:姜片10克,葱段30克,盐3克。做法:冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。下载本文