去肝火的方法因实虚不同：1. 实火可缓解情绪和饮食习惯，少吃辛辣刺激食物，多喝花茶；2. 虚火需调养身体，除食疗外，可服用保肝护肝的中草药，并按摩大敦穴、太冲穴、三阴交穴。
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肝火是什么原因？
生活中我们很多朋友常常因为生气、兴奋、暴躁等各种不良情绪而导致肝火旺盛。那么肝火的原因到底有哪些呢?肝火的症状表现是什么?肝火的治疗方法有哪些?跟我一起去了解一下吧!
肝火旺盛是人们日常生活中经常遇到的一种现象，多由生活不规律、心情积郁所引起，临床上肝火旺盛时多见目赤、易怒、头痛、胁痛、口苦、吐血、咯血、脉弦数等证。如果肝火旺盛不加以控制，很容易引发肝脏方面的疾病。中医认为，肝火是肝阳的表现形式，肝火旺就是肝的阳气亢盛表现出来的热象，多因七情过极、肝阳化火或肝经蕴热所致。专家表示：所谓肝火旺其实就是人体阴阳失衡后出现的内热症，为肝脏受损的表现之一。
肝火旺的原因：
一、平时所吃的油腻、辛辣及化学合成的药物会加重肝脏的负担致使血液回圈不畅，这时肝脏充血并且下腹腔静脉受压，就导致肝火上升。
二、如果体内血流不畅通，阻止肝脏在解毒过程中及下腹腔血液的回流也会使肝脏充血。
三、肝火多由外界 *** 引起，生闷气等都会引起肝火上升，所以调整自己的情绪也非常重要。
四、肝脏是人体中最大的实质性脏器，由于多数乙肝患者的肝脏存在病变，这就使得机体产生的许多有害物质和毒素在体内过多堆积，相比正常人来说，更容易导致肝火旺的发生。
五、肝火旺盛的原因除了生活不规律、心情积郁导致外，还常见于睡眠障碍、睡眠不好、药物 *** 、吃上火食物、炎症引发肝火、其他疾病的并发症、身体缺少水分等引起。
肝火的症状
肝火是肝阳的表现形式，“水火者，阴阳之征兆也”。气属于阳，肝气就是指肝的阳气，通俗地说就是功能的外在表现。它在正常状态下是维持肝脏各项功能的原动力。
肝帮助人体将能量以气的形式推动全身物质的代谢和精神的调适。这种能量非常巨大，如果我们在它生成的时候压抑了它，如在生气的时候强压下怒火，使它不能及时宣发，那么这时它就成了体内一种多余的能量，也就是我们俗话说的“上火了”，“气有余便是火”，这火因为没有正常的通路可宣发，就变成了一匹脱缰的野马，在体内横冲直撞了，这种火上到头就会头痛，冲到四肢便成风溼，进入胃肠则成溃疡。
肝火的表现： 肝火——头胀
主要症候常起于恼怒，头胀且痛，昏沉闷热，头筋突起，口干口苦，甚则两耳失聪，舌苔薄黄，脉象弦或数。
肝火上炎——头热、头痛
主要症候头热、头痛、面红、目赤，心烦易怒，夜寐不安，胁痛口苦，舌红苔薄，脉弦有力。
肝火亢盛——消瘦
主要症候形体消瘦、烦躁不安，性急易怒，头晕目眩，胁肋灼痛，口苦目赤，小便短赤，大便燥结，舌红苔黄，脉弦数。
肝火上冲——舌血+刃
主要症候舌上出血，舌肿木硬，舌苔黄，舌边红绛，或起芒刺，并见头中热痡，烦热，头晕目眩，面红目赤，口苦咽乾，耳鸣耳聋，胁肋痛，性急善怒，小便黄赤，大便干燥，甚则昏厥，脉弦数。
肝火犯肺——咳嗽
主要症候症见咳嗽气逆，痰出不爽，或如梅核，或如败絮难以咳出。咳时面红并引及胁痛。咽喉干燥，烦躁易怒。舌边尖红、苔薄黄而干，脉弦数。
肝火犯胃——吐血
主要症候吐血兼见心烦胸闷，善怒胁痛，口苦或口酸，多恶梦，或见唇青，或频作呃逆，舌质红，苔黄，脉弦数。
肝火燔灼——胃痛
主要症候胃脘烧灼疼痛，痛势急迫，疼痛拒按，喜冷恶热、烧心泛酸，口干口苦，甚则呕吐苦水，或兼见吐血、便血。烦躁易怒，便秘溲赤。舌红苔黄，脉弦数。
心肝火旺——经质粘稠
主要症候月经先期量多，甚或血崩，质浓稠如膏，经色鲜红，或紫红，或紫黑，并见面红目赤，心烦急躁，失眠多梦，胸胁胀痛，口苦而渴，或具经行发热，吐血、衄血，舌红苔黄，脉弦数。
肝火偏亢——月经过多
主要症候月经提前而至，经量过多或兼经期延长，色鲜红或紫黑，质浓稠，有瘀块，面赤心烦，急躁易怒，胸闷乳胀，头晕头痛，夜寐多梦，口苦口乾，食欲不振，大便干结，小便短赤，舌红苔黄，脉弦数。
心肝火旺——经前不寐
主要症候经前失眠，甚至通宵不寐，心烦易怒，口苦咽乾，头痛头晕， *** 痛痒，月经先期，量多色黯。舌尖红刺，苔薄黄，脉弦滑。
肝火旺如何进行调理
一、要注意自我调节情绪
情绪与肝火旺的关系极为密切，不良的情绪 *** 会导致肝脏损害，而肝脏损害又会加重情绪失衡。所以要想从根本上改善肝火旺的情况，必须学会自主调节情绪，用宽容、平和的心态对待周遭的人和事，积极应对人生逆境困苦。
二、要形成良好生活起居习惯
有人以为只要睡足8小时就够了，其实更重要的是睡眠时间和质量。中医认为，晚间11点到次日凌晨1点为肝脏工作的时间，如果这个时间不睡觉，就会使其工作负荷过大，久而久之，损害肝脏，引起肝火旺的症状。
三、要饮食得当
适当多吃蛋、奶、鸡、鸭、鱼、虾及精肉等蛋白类食物，并多吃富含维生素的新鲜蔬菜与水果;饮料则应以各种新鲜果汁为好，酸奶、玉米汁等也对肝脏有益，而各种酒类应尽量少喝或不喝。
肝火的治疗
我们常常听到有所谓的“大动肝火”，那么，“肝火”到底是指什么呢?一般来说，有“肝火”的人会有烦躁易怒、失眠、口干、口苦、头晕、头痛、眼睛红赤、面色发红、小便黄、大便秘结等症状。
人的“肝火上升”，最主要的原因是情志失调，和个性与压力大有关。此外，睡眠不好导致阴虚内损、阴不制阳、阳气浮越，也会进一步造成肝火。环境气候的变化也会对“肝火上升”造成影响，如天气酷热，在密不通风或闷热的环境中，人更易风火内生而引动肝火。而从饮食来看，嗜食辛辣﹑烧烤等食物或咖啡﹑茶叶等燥热性饮品的人，更容易动“肝火”。 如何“灭”掉肝火
大动肝火可不是好事，既影响身体健康，又可能会影响人际关系、工作效率等。 要消除肝火，首先注重精神上的调适，不要发脾气或过度急躁，也不要过度讲求完美。要学会相间舒解紧张忙碌的工作压力，尽量做到宁静淡泊的境界，让肝火不药而愈。 为避免升肝火，晚上最好不要从事太多需要耗脑力的事情，如在睡前一个小时左右尽量少进行脑力劳动。另外，饮食上要忌食辛辣 *** 性食物，如辣椒﹑姜﹑胡椒﹑咖哩﹑咖啡﹑茶叶﹑烟﹑酒等。
肝火吃什么好？
1、菊花茶：用菊花煲茶作饮料，适用于头晕脑涨、耳鸣、目赤、目眩等症状。
2、鲍鱼汤：鲍鱼煲汤适用于掌心发热，眼睛干涩，时时头昏，容易恼怒之人。
3、玫瑰花茶：用玫瑰花煲茶，时时饮用，对容易紧张者具有保养的作用。
除了喝茶可以降肝火外，还可以通过食疗药膳来熄灭肝火，所谓药食同源，吃好了，吃对了，不仅可果腹还可养生。
4、猪肝粥
用料：猪肝***用羊肝、牛肝、鹅肝亦可***50克，粳米100克。 做法：将猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。
作用：有益气生血、养肝补虚的作用，适用于身体虚弱或慢性肝病患者。
5、胡萝卜猪肝粥
用料：胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克。 做法：胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。
作用：有补益肝肾，养血明目的作用，适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。
6、枸杞甲鱼羹
用料：枸杞子30克，甲鱼500克。
做法：将枸杞子洗净切碎，甲鱼宰杀去内脏切块，一起放入砂锅中，煮40～60分钟，再放葱姜盐醋少许调味。
作用：有补益肝肾，滋阴强壮的作用，适用于躯体虚弱，肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华者。
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