莴笋嘌呤
含量适中 ,适量食 用对健康 有益:1. 莴
笋属于低 嘌呤食物 :每10 0克莴笋 嘌呤含量 在10毫 克左右, 适合高尿 酸血症或 者痛风患 者食用。2. 莴笋营
养丰富:含有 多种营养成分 ,适当食用可 以提供多种养 分,具有益处 。3. 食用
要适量:过 多食用会增 加消化道负 担,对莴笋 过敏的人需 要避免食用 。4. 科学
合理饮食: 保持饮食多 样化,不偏 食挑食。出 现不适症状 需及时就医 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
莴笋的票吟值是多少?
莴笋不含嘌呤。
莴笋,又称莴苣,是菊科莴苣属植物。
莴笋是一年生或二年草本,高25至100厘米。根垂直直伸。茎直立,单生,上部圆锥状花序分枝,全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大,不*,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,长6至15厘米,宽1.5至6.5厘米,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,基部心形或箭头状半抱茎,边缘波状或有细锯齿,向上的渐小,与基生叶及下部茎叶同形或披针形,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,卵状心形,无柄,基部心形或箭头状抱茎,边缘全缘,全部叶两面*。头状花序多数或极多数,在茎枝顶端排成圆锥花序。
总苞果期卵球形,长1.1厘米,宽6毫米;总苞片5层,最外层宽三角形,长约1毫米,宽约2毫米,外层三角形或披针形,长5至7毫米,宽约2毫米,中层披针形至卵状披针形,长约9毫米,宽2至3毫米,内层线状长椭圆形,长1厘米,宽约2毫米,全部总苞片顶端急尖,外面*。舌状小花约15枚。瘦果倒披针形,长4毫米,宽1.3毫米,压扁,浅褐色,每面有6至7条细脉纹,顶端急尖成细喙,喙细丝状,长约4毫米,与瘦果几等长。冠毛2层,纤细,微糙毛状。花果期2至9月。
莴笋是直根系,移植后发生多数侧根,浅而密集,主要分布在20至30厘米土层中。茎短缩。叶互生,披针形或长卵圆形等,色淡绿、绿、深绿或紫红,叶面平展或有皱褶,全缘或有缺刻。短缩茎随植株生长逐渐伸长和加粗,茎端分化花芽后,在花茎伸长的同时茎加粗生长,形成棒状肉质嫩茎。肉色淡绿、翠绿或黄绿色。圆锥形头状花序,花浅*,每一花序有花20朵左右,自花授粉,有时也会发生异花授粉。瘦果,黑褐或银白色,附有冠毛。
莴笋对土壤的酸碱性反应敏感,适合在微酸性的土壤中种植。
莴笋的根系浅,吸收能力弱,对氧气要求较高,种植莴笋的土壤以砂壤土、壤土为佳。
多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。
经常吃莴笋叶,有利于改善心肌收缩力,加强利尿等。
为了使营养成分少受损失,吃莴笋时,最好洗净生拌吃;即使煮或炒吃,也宜少煮、少炒。
莴笋的票吟值是多少?
莴笋不含嘌呤。
莴笋,又称莴苣,是菊科莴苣属植物。
莴笋是一年生或二年草本,高25至100厘米。根垂直直伸。茎直立,单生,上部圆锥状花序分枝,全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大,不*,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,长6至15厘米,宽1.5至6.5厘米,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,基部心形或箭头状半抱茎,边缘波状或有细锯齿,向上的渐小,与基生叶及下部茎叶同形或披针形,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,卵状心形,无柄,基部心形或箭头状抱茎,边缘全缘,全部叶两面*。头状花序多数或极多数,在茎枝顶端排成圆锥花序。
总苞果期卵球形,长1.1厘米,宽6毫米;总苞片5层,最外层宽三角形,长约1毫米,宽约2毫米,外层三角形或披针形,长5至7毫米,宽约2毫米,中层披针形至卵状披针形,长约9毫米,宽2至3毫米,内层线状长椭圆形,长1厘米,宽约2毫米,全部总苞片顶端急尖,外面*。舌状小花约15枚。瘦果倒披针形,长4毫米,宽1.3毫米,压扁,浅褐色,每面有6至7条细脉纹,顶端急尖成细喙,喙细丝状,长约4毫米,与瘦果几等长。冠毛2层,纤细,微糙毛状。花果期2至9月。
莴笋是直根系,移植后发生多数侧根,浅而密集,主要分布在20至30厘米土层中。茎短缩。叶互生,披针形或长卵圆形等,色淡绿、绿、深绿或紫红,叶面平展或有皱褶,全缘或有缺刻。短缩茎随植株生长逐渐伸长和加粗,茎端分化花芽后,在花茎伸长的同时茎加粗生长,形成棒状肉质嫩茎。肉色淡绿、翠绿或黄绿色。圆锥形头状花序,花浅*,每一花序有花20朵左右,自花授粉,有时也会发生异花授粉。瘦果,黑褐或银白色,附有冠毛。
莴笋对土壤的酸碱性反应敏感,适合在微酸性的土壤中种植。
莴笋的根系浅,吸收能力弱,对氧气要求较高,种植莴笋的土壤以砂壤土、壤土为佳。
多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。
经常吃莴笋叶,有利于改善心肌收缩力,加强利尿等。
为了使营养成分少受损失,吃莴笋时,最好洗净生拌吃;即使煮或炒吃,也宜少煮、少炒。下载本文