处理种子：将种子浸泡30分钟后捞出控干水分，置于低温环境下催芽。选地整地：选择肥沃的地块，施入腐熟农家肥并深翻。播种育苗：把种子与细沙拌匀，播撒在苗床上。苗期管理：育苗莴笋期间，用遮阳网或者草帘遮阴。
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怎么种植窝笋？需要注意什么？
1、栽培季节：莴苣生长期较短，一般春秋两季都可栽培。在长江中下游以栽培春莴笋为主。
春莴笋是在第一年秋、冬播种，第二年春季收获，如本地区一般在9月下旬至10月上旬(秋分至寒露)播种育苗，1l--12月定植，次年4—5月采收。但不宜播种过早，以免在严冬前形成嫩茎，越冬时遭受冻害；过迟播种则植株形成肥大的茎部时正值高温季节，会影响产量和品质。
2、播种育苗主要栽培茎用莴苣(即莴笋)，并以春季栽培为主，因此，都行育苗首移栽。苗床应选择疏桦肥活、排水良好的土地，播种前翻土晒白，施用少量腐熟堆肥或人粪尿，每亩15—20担，然后耙平。莴苣种子细小，苗床整地要细，土面应细碎平整。
春莴笋9月下旬至10月上旬播种时天气已冷凉，土壤温度适宜，种子发芽容易，不需低温处理。一般采用撒播， 每分地苗床用种子1—2两，可供定植一亩大田。播种要均匀，然后浇盖子粪，出苗前保持床土湿润。播种后7—10天出苗，齐苗后浇粪水二、三次，每次浇水量要充足。冬季天冷，生长缓慢，浇水、施肥可减少，霜冻前要注意防止冻害。年内少施肥。齐苗后一周，间苗一次，株间距璃0.5—1寸。
3、整地施足基肥：莴笋为耐肥蔬菜，应选择保水保肥力强的土壤栽培。一般土地需耕翻二次，深6—7寸，整平耙细后作高畦，每亩施人粪尿40担或腐熟杂肥、猪粪30—40担作基肥。秋莴笋在高温季节栽培，要选择质地疏松、肥沃、排水良好的土地。
4、定植：春莴笋的苗龄期40—50天，具有4—5片真叶时为定植的适期。过早定植操作不便，且易埋没菜心影响生长；过迟定植，幼苗大成话比较困难，一般在苗床中先选取大的幼苗，分次定植。一般于9月下旬至10月上旬播种的应在11月中、下旬至12月中旬定植。定植密度因品种而不同。早熟品种，适于密植，株行距为5—6寸见方；晚熟品种为8—10寸见方。
5、田间管理：莴笋生长期较长，定植后气温低，幼苗生长缓慢，对水分、养分的吸收利用也少。年前的田间管理工作，主要是在定植后浇一次水，成活后施一次稀人粪尿，上冻前再施重肥一次；如果栽植时未施基肥，年内应增施一、二次人粪尿，每次约30担。每次施肥前进行中耕，使土壤疏松，以便白天吸收夏多的热量，利于根系生长。年内应适当控制浇水和施肥，促使植株生长老键，提高抗寒能力。开春天暖后应施追肥以促进叶丛生长。当花茎开始膨大时，应当及对供应充足的养分及水分，以利形成肥大而柔嫩的茎部。
此外，对迟熟的加工用品种，在株高1.2尺左右时将顶端摘除，促使嫩茎肥大。
6、病虫害防治
霜霉病：霜霉病是莴苣的主要病害，春秋二季均会发生，特别在春季雨水多时最易发生，一般在清明前后叶丛封垄时开始，主要危害叶片。发病初喷洒波尔多液(硫酸铜半公斤、生石灰半公斤，水76—100公斤)或65%代森锌半公斤，加水250公斤，每隔10—14天喷一次，连续防治二、三次)。
蚜虫：又名腻虫，一般在天干时易发生。蚜虫群集叶背，吸取汁液。造成被害植株生长矮小；叶片裉色，斑剥， 卷缩转黄。防治方法如下：
常用的药剂有：40%乐果乳剂1000—2000倍液喷洒防治。下载本文
