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莴笋烧肚条川味正宗做法
2024-04-28 19:21:40 责编:小OO
文档

莴笋烧肚条,临时抱佛脚是一道家常菜不阴不阳,主要制作材焕然一新大义灭亲料是猪肚、莴落花难上枝笋,配料为盐若隐若现,醋,葱段等汲汲于富贵内容来自懂视网(www.xyx234.com),请勿采集!

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莴笋烧肚条川味正宗做法是什么?

食材:猪肚:1个,莴笋头:适量,大葱:1根,姜、蒜:适量,白糖:适量,白胡椒粉:适量,盐:适量,鸡精:适量,水淀粉:适量。

方法/步骤:

1、首先猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟,切条备用。

2、然后莴笋切条,姜、蒜切片,大葱切斜段。

3、然后锅中倒油,放入姜、蒜和葱段,调入少量的白糖,炒出香味。

4、然后放入肚条翻炒。

5、然后加水没过肚条,烧10分钟左右,同时调入适量的白胡椒粉。

6、然后放入切好的莴笋条,烧至汤汁浓稠时将调好的水淀粉倒入锅中炒匀,再加入适量的鸡精和盐。

7、最后即可装盘开吃。

莴笋烧肚条川味正宗做法是什么?

食材:猪肚:1个,莴笋头:适量,大葱:1根,姜、蒜:适量,白糖:适量,白胡椒粉:适量,盐:适量,鸡精:适量,水淀粉:适量。

方法/步骤:

1、首先猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟,切条备用。

2、然后莴笋切条,姜、蒜切片,大葱切斜段。

3、然后锅中倒油,放入姜、蒜和葱段,调入少量的白糖,炒出香味。

4、然后放入肚条翻炒。

5、然后加水没过肚条,烧10分钟左右,同时调入适量的白胡椒粉。

6、然后放入切好的莴笋条,烧至汤汁浓稠时将调好的水淀粉倒入锅中炒匀,再加入适量的鸡精和盐。

7、最后即可装盘开吃。

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