1.绿豆汤。绿豆汤是夏季消暑的最佳选择，它不仅清热解毒，还能利水湿，对于内热和暑气有较好的治疗效果。绿豆味甘、性凉，入心、胃经，能清暑热，利水湿。夏季养生多喝绿豆汤，能清凉解暑。2.南瓜绿豆汤。南瓜绿豆汤是夏天的养生汤，它能清热解暑，生津止渴。在夏天，绿豆汤是消暑的最佳选择，它不仅营养丰富，口感也非常清爽。3.冬瓜汤。冬瓜汤是夏季养生汤的最佳选择。它不仅口感鲜美，而且富含营养，具有清热解毒、利尿消肿的功效。冬瓜海带汤对于夏天容易口渴、水肿问题有一定的缓解作用。4.老鸭汤。老鸭汤是夏季养生的最佳选择，鸭肉富含优质蛋白质，有养胃补肾、消水肿的功效。老鸭汤清淡可口，适合夏季食用，不仅可以清热解毒，还能滋养肌肤。5.莲藕排骨汤。夏天煲莲藕排骨汤最适合。莲藕是一种低热量、高纤维的食品，可以帮助降低血糖和胆固醇。莲藕排骨汤则将莲藕和排骨一起熬煮，不仅营养丰富，而且口感鲜美。6.冬瓜薏米水鸭汤。冬瓜薏米水鸭汤是夏天煲的养生汤最适合。冬瓜和薏米都是夏天常用的食材，冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效，而薏米具有健脾益胃的作用。7.莲子汤。莲子汤是夏季养生汤的最佳选择之一。它不仅口感清甜，而且具有滋阴养神、清热祛暑的功效。莲子本身具有养阴安神的作用，特别适合夏天容易出汗的人群。8.冬瓜薏仁龙骨汤。冬瓜薏仁龙骨汤是夏季养生汤的最佳选择。它具有美白养颜、祛湿清火的功效，特别适合夏天食用。冬瓜和薏仁都富含蛋白质、维生素和矿物质，能促进身体健康。9.苦瓜排骨汤。苦瓜排骨汤是夏季最适合的养生汤之一。苦瓜具有清热解毒、明目的作用，而排骨富含蛋白质和钙质，有益于骨骼健康。10.百合汤。夏季煲百合汤最适合。百合汤具有清凉祛热的功效，特别适合夏季容易中暑的情况。11.冬瓜薏米排骨汤。冬瓜薏米排骨汤是夏天煲的养生汤最适合。冬瓜有利水、消暑等多种功效，是解渴消暑、降火去燥的扛把子。12.丝瓜汤。夏天煲丝瓜汤最适合。丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，长期食用或用丝瓜液擦脸，能使人皮肤变得光滑细腻，具有抗皱消炎、预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。丝瓜汤还具有美容养颜的功效，长期食用或用丝瓜液擦脸，能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎、预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。13.百合排骨蔬菜汤。夏日煲百合排骨蔬菜汤最适合。百合具有润肺养颜的功效，而排骨和木耳则能提供丰富的蛋白质和营养。14.米汤。夏天煲米汤最适合。米汤可以滋补增食欲，促进消化液分泌，增加食欲。夏天炎热容易耗伤肺脏，喝一些谷物类为原料的米汤，能够达到滋补润肺的效果。15.苦瓜鲫鱼豆腐汤。苦瓜鲫鱼豆腐汤因为苦瓜和鲫鱼都具有营养丰富和健脾利湿的特点，非常适合夏天煲。苦瓜中富含蛋白质和多种维生素，可以增强免疫力，促进新陈代谢。16.苦瓜黄豆排骨汤。苦瓜黄豆排骨汤是一款夏季养生汤的最佳选择。苦瓜具有清热解毒、降火生津的功效，而排骨则富含蛋白质和钙质，能够增强骨骼的健康。17.丝瓜瘦肉汤。夏天煲丝瓜瘦肉汤最适合。丝瓜具有清热、凉血解毒的功效，而且它含有丰富的维生素A、B1、C。丝瓜与猪肉相配制汤，是流传于民间的常用美容汤肴。
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夏季喝什么养生汤
1、白术党参炖牛展
材料：白术2克，党参3克，白扁豆25克，牛展150克，姜2片，黄酒6克，牛肉粉、牛肉清汤、精盐等各适量。
做法：牛展切块，汆水洗净血水，入盅内。药材洗净后与姜、黄酒、牛肉粉、牛肉清汤一同注入盅内，用食用玻璃纸包住，橡皮筋封口，入蒸箱炖2小时。最后加适量的精盐调味即成。
功效：夏日汗多耗气，湿困脾胃，运化无力，影响消化功能。此款汤品有健脾补气化湿之功，所含白术健脾化湿，党参补气健脾，白扁豆清暑化湿。适宜夏季气虚不足，湿困脾胃之人群，常伴有乏力、食欲不振、胃胀、大便稀溏等症状。
2、黄芪杞猪瘦肉汤
原料：猪瘦肉150克、黄芪15克、枸杞10克、生姜2片（1—2人用量）。
做法：将黄芪、枸杞分别洗净、稍浸泡；猪瘦肉洗净，切块。把以上材料一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水适量，加盖隔水炖2小时，加盐调味即可饮用。
功效：黄芪可以补气固表，利尿解毒，用于气虚乏力、中气下陷等症，枸杞可以补肾益精，养肝明目。这两款药材适用于气虚乏力，表虚自汗，视力减退、头晕目眩、腰膝酸软等症。
3、红枣黄鳝汤
材料：红枣6～8个、黄鳝400克、猪瘦肉50克、生姜3片。
做法：红枣去核，稍浸泡；黄鳝用盐或热水擦去黏液，宰洗净；猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。为3～4人用。
功效：中医认为，黄鳝性温味甘，有补虚损、祛风湿、强筋骨之功。以补脾和胃、益气生津的红枣煲黄鳝，鲜美可口，有补气养血健脾的功效，对体倦乏力、少气、头晕、眼花等有较好的滋补作用。
4、花旗参乌鸡汤
材料：乌鸡（竹丝鸡）半只，花旗参片15g，去核红枣六颗，枸杞少量。
做法：乌鸡洗净汆烫。材料配料都下到汤煲，加水以没过材料为准。大火烧开，转小火，煲上一个半钟头。关火，盛出下盐即可享用。
功效：补气生津，甘鲜顺口。
5、木瓜干贝煲猪肚
材料：木瓜一定要选用半生熟的，千万不要用全熟木瓜，否则会煮成一堆烂糊，半生熟的才清甜可口。木瓜1个（约500~600g），干珧柱30g，猪肚1个，生姜3片。
做法：木瓜去皮去籽，切厚块，猪肚洗净后翻过来，用生粉反复揉擦多次再洗干净。干贝浸发15~20分钟，或者用刀切或者用手掰开，尽量不要整颗来煲，否则不入味。所有材料一起放入瓦煲中，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后就改文火煲2个小时，下盐即可。
功效：健脾养胃，有补气之效。
6、淮山参炖草鸡
材料：草鸡200克，淮山5克，人参5克，姜2片，黄酒6克，清鸡汤、鸡汁、精盐等各适量。
做法：草鸡切块，汆水洗净血水，入盅内。药物洗净后与姜、黄酒、清鸡汤一同注入盅内，用食用玻璃纸包住，橡皮筋封口，入蒸箱炖2.5小时后，加适量鸡汁、精盐调味即成。
功效：夏日容易暑伤气阴，此款汤品主要有补气养阴的功效。淮山补气养阴、脾肾双补，人参补气生津，姜、黄酒活血行气。适宜夏季暑伤气阴人群，常伴有乏力、口干、汗出等症状。
夏季喝什么养生汤
1、白术党参炖牛展
材料：白术2克，党参3克，白扁豆25克，牛展150克，姜2片，黄酒6克，牛肉粉、牛肉清汤、精盐等各适量。
做法：牛展切块，汆水洗净血水，入盅内。药材洗净后与姜、黄酒、牛肉粉、牛肉清汤一同注入盅内，用食用玻璃纸包住，橡皮筋封口，入蒸箱炖2小时。最后加适量的精盐调味即成。
功效：夏日汗多耗气，湿困脾胃，运化无力，影响消化功能。此款汤品有健脾补气化湿之功，所含白术健脾化湿，党参补气健脾，白扁豆清暑化湿。适宜夏季气虚不足，湿困脾胃之人群，常伴有乏力、食欲不振、胃胀、大便稀溏等症状。
2、黄芪杞猪瘦肉汤
原料：猪瘦肉150克、黄芪15克、枸杞10克、生姜2片（1—2人用量）。
做法：将黄芪、枸杞分别洗净、稍浸泡；猪瘦肉洗净，切块。把以上材料一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水适量，加盖隔水炖2小时，加盐调味即可饮用。
功效：黄芪可以补气固表，利尿解毒，用于气虚乏力、中气下陷等症，枸杞可以补肾益精，养肝明目。这两款药材适用于气虚乏力，表虚自汗，视力减退、头晕目眩、腰膝酸软等症。
3、红枣黄鳝汤
材料：红枣6～8个、黄鳝400克、猪瘦肉50克、生姜3片。
做法：红枣去核，稍浸泡；黄鳝用盐或热水擦去黏液，宰洗净；猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。为3～4人用。
功效：中医认为，黄鳝性温味甘，有补虚损、祛风湿、强筋骨之功。以补脾和胃、益气生津的红枣煲黄鳝，鲜美可口，有补气养血健脾的功效，对体倦乏力、少气、头晕、眼花等有较好的滋补作用。
4、花旗参乌鸡汤
材料：乌鸡（竹丝鸡）半只，花旗参片15g，去核红枣六颗，枸杞少量。
做法：乌鸡洗净汆烫。材料配料都下到汤煲，加水以没过材料为准。大火烧开，转小火，煲上一个半钟头。关火，盛出下盐即可享用。
功效：补气生津，甘鲜顺口。
5、木瓜干贝煲猪肚
材料：木瓜一定要选用半生熟的，千万不要用全熟木瓜，否则会煮成一堆烂糊，半生熟的才清甜可口。木瓜1个（约500~600g），干珧柱30g，猪肚1个，生姜3片。
做法：木瓜去皮去籽，切厚块，猪肚洗净后翻过来，用生粉反复揉擦多次再洗干净。干贝浸发15~20分钟，或者用刀切或者用手掰开，尽量不要整颗来煲，否则不入味。所有材料一起放入瓦煲中，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后就改文火煲2个小时，下盐即可。
功效：健脾养胃，有补气之效。
6、淮山参炖草鸡
材料：草鸡200克，淮山5克，人参5克，姜2片，黄酒6克，清鸡汤、鸡汁、精盐等各适量。
做法：草鸡切块，汆水洗净血水，入盅内。药物洗净后与姜、黄酒、清鸡汤一同注入盅内，用食用玻璃纸包住，橡皮筋封口，入蒸箱炖2.5小时后，加适量鸡汁、精盐调味即成。
功效：夏日容易暑伤气阴，此款汤品主要有补气养阴的功效。淮山补气养阴、脾肾双补，人参补气生津，姜、黄酒活血行气。适宜夏季暑伤气阴人群，常伴有乏力、口干、汗出等症状。下载本文
