痛风患者
适量食用 小龙虾: 1. 小 龙虾含嘌 呤量适中 :适量食 用不会导 致体内尿 酸水平明 显升高, 还可以补 充营养成 分,增强 机体抵抗 力。2. 注意避 免过量和 病情发作 时食用: 过量食用 可能会导 致不适症 状加重, 病情发作 时应避免 食用。3 . 日常 饮食应注 意:避免 吃高嘌呤 食物,如 动物内脏 、牛羊肉 、瓜子等 ,戒烟戒 酒,多吃 新鲜蔬菜 水果和富 含优质蛋 白的食物 ,多喝水 ,进行适 当运动, 有助于维 持合理体 重。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
痛风可以吃龙虾吗?
1.痛风是一种因嘌呤代谢障碍,可以使尿酸累积而引起的疾病,是关节炎的一种.
2.建议不要吃,或少吃,切忌禁止龙虾和啤酒一起使用,还是再忌一段时间的口.除了龙虾,动物内脏,海产,高胆固醇的食物都建议你少吃。注意多喝水,冰面暴饮暴食或饥饿、戒烟戒酒,不喝浓茶,咖啡等饮料!可以多吃新鲜的蔬菜水果!
3.饮食方面究竟要不要“忌口”,这是许多病人十分关心的问题。
虽然食物中所含的嘌呤不是痛风发病的主要原因,就是低嘌呤饮食7天后也仅能使血尿酸值降低1-2毫克/分升,但是无节制的饮食可使血尿酸浓度迅速达到随时发作状态,因此,控制含嘌呤高的食物,减少关节炎的急性发作次数仍然是必需的。
猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔、鸽、沙丁鱼、海鳗以及各种动物内脏(肝、肾、心、肺、肠、脑)、骨髓、蛤、干贝、松花蛋、蟹等含嘌呤量高,应尽量少吃,另外,火锅中的肉类、海鲜和蔬菜等混合涮食,由于嘌呤具有很高的亲水性,汤汁内含极高的嘌呤,应少吃;
鱼虾类、菠菜、蘑菇、香菇、香蕈、花生米、扁豆等含中等量嘌呤,要少吃;
大多数蔬菜、豆制品、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭等含嘌呤很少,可以吃。应多食碱性食物,如白菜、油菜、胡萝卜与瓜类等,此类黄绿色蔬菜呈碱性,尿酸溶解,增加尿酸排出量,防止形成尿酸性结石。
4.是人体内有一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱,尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节,软组织,软骨和肾脏中,引起组织的异物炎性反应,就叫痛风.
5.为了预防和治疗痛风,饮食上应做到三多三少:l)多饮水,少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可稀释尿酸,加速排泄,尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。2)多吃碱性食物,少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。
6.包括小龙虾在内的海鲜产品都是高蛋白食物,大量摄入使人体处于微酸的环境,促进尿酸结晶的形成。海鲜中含有嘌呤核苷酸成分,在体内会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢物.大量食用海鲜,短时间内体内产生大量的嘌呤,导致尿酸在体内蓄积,蓄积到一定浓度,尿酸会结晶析出,结晶发生在关节处就会导致痛风,加重肾脏负担,导致高尿酸血症,肾结石、尿毒症。下载本文