煮玉米碎粒粥的功效多样：。1. 改善消化：玉米碎粒中含有纤维素和糖类，可以促进消化吸收，刺激肠胃蠕动。2. 缓解便秘：玉米碎粒中的植物纤维可以增加肠道水分和粘液，使大便变软，预防和缓解便秘。3. 控制血糖：玉米碎粒含有复合碳水化合物，可以减慢食物消化过程，降低血糖波动。4. 其他功效：降血脂、加快新陈代谢、健脑提神等。
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玉米碴子粥的功效
1、有助人体补充水分。生理学研究表明，中老年人最容易发生体内慢性缺水。这不仅使尿量减少，还会使皮肤功能减退，汗腺分泌减少，影响体内代谢产物的排泄，造成有害物质在体内蓄积。
2、抗衰老：玉米含有维生素A、E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3、防止动脉硬化：玉米含有的纤维素促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化下载本文
