当温度达到多少度时水会变成水蒸气?：100℃
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水蒸气的温度是多少？
水蒸气的温度不是固定值。
一、在标准大气压下：
1、水蒸气的最高温度是100°C。
2、当水温达到沸点（100°C）时，沸腾产生水蒸气，此时水蒸气的温度为100°C。
二、不在标准大气压下：
1、高于标准大气压时，水的沸点提高（大于100°C），产生水蒸汽的温度会超过100°C。
2、低于标准大气压时，水的沸点降低（低于100°C），产生水蒸汽的温度会低于100°C。
实际上，水蒸气的温度与环境温度是一致的。即使水温低于沸点也可以蒸发成水蒸气，甚至在低于融点时也会缓慢地产生水蒸气（冰的升华），此时水蒸气的温度与环境温度一致，甚至可以低于0°C。
扩展资料
水蒸气是水的气体形式。
气态水是大气很小但重要的组成部分。大约有99.99%是在对流层中。冷凝水蒸气到液体或冰的阶段主要由云，雨，雪，和其他沉淀物完成，而所有这些也是最重要的天气要素。
雾和云的形成，通过缩合周围云凝结核。若是在缺乏核的状态，凝结只能发生在更低的温度上。在持续凝结或沉积后，云滴或雪花形成，并促成它们达到了临界质量。
平流层的水蒸气平均停留时间是10天左右。水的补充、降水、蒸发，是海洋，湖泊，河流和植物蒸腾及其他生物和地质过程作用的结果。
测量水蒸气浓度表示为特定的湿度或相对湿度。如果降水立即凝结，那么在整个地球表面，年全球平均水蒸气只会带来约25毫米的降水。然而，年平均降水量约1米，这表明在水在空气中快速周转。
参考资料
百度百科-水蒸气
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