首都医科大学附属北京世纪坛医院陈皮的作用和功效：1. 陈皮是一种理气中药，具有去油腻、健脾、燥湿、化痰、降低不良反应、止呕的功效，主要用于治疗脾胃失调、恶心呕吐、大便干燥、痰多、膈胀气等。2. 陈皮含有维生素C，能提神醒脑，排出体内毒素，促进新陈代谢，对皮肤有益处。3. 服用陈皮要在中医指导下根据自身情况服用，性温燥，干咳无痰和口干症状者不宜过量服用，气虚、阴虚干咳、呕血、舌红、津液不足、内热过盛者慎用。孕妇不宜食用，不能吃太多，存放时间越长效果越好。
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陈皮的功效与作用及食用方法 哪些人不能吃陈皮
陈皮的功效及作用：
1、对消化系统的作用：
陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2、对心血管系统的作用：
陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3、对呼吸系统的作用：
陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4、对泌尿生殖系统的作用：
陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。
5、抗炎作用：
陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。
陈皮的禁忌症：
1、吐血症慎服。
2、气虚及阴虚燥咳患者不宜。
3、虚弱、吐血的人不可服用。
4、中气虚者，气不归元者，忌与耗气药同用，胃虚有火呕吐，不宜与温热香燥药同用；阴虚咳嗽生痰，不宜与半夏、南星等同用。
不能吃陈皮的人群：
1、失眠多梦的人：
陈皮性味辛温，偏燥，大多数失眠多梦的人一般都有咽喉干涩的情况，这就是比较典型的阴虚的情况。如果进食陈皮，就会让燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
2、胃热的人群：
陈皮的健胃作用是建立在胃寒的基础上的。如果是热性的胃肠不适就不宜服食陈皮。
3、热咳人群：
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽时、气喘属于热盛，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。
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扩展资料：
陈皮的吃法：
1、陈皮粥
需要的材料有：陈皮10克、大米小半碗。
陈皮粥，消滞健胃。陈皮，入脾、肺经，有理气健脾，燥湿化痰，降逆止呕之功效。用陈皮煮粥服用,其功效更甚。
适合症状:腹胀、嗳气、食欲不振、消化不良、胸膈满闷、恶心呕吐、咳嗽痰多等症。
2、降脂茶
需要的材料有：陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱。
功效：主要有降低胆固醇及血脂肪之作用，适宜体质壮实之高血脂病患，经常腹泻或消化性溃疡者不宜。
3、陈皮香蕉粥
需要的材料有：大米100克，陈皮5克，香蕉1根，冰糖少许。
陈皮有一定的燥湿作用，气虚、有胃火的人不宜经常食用，一般每周吃一次即可。陈皮对药酶有影响，正在服药的人最好不要多吃陈皮。
参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2018/0211/c172848-31247692.html"target="_blank"title="人民网-陈皮的功效作用真不少陈皮泡水喝有什么禁忌">人民网-陈皮的功效作用真不少陈皮泡水喝有什么禁忌
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0720/c14739-27331081.html"target="_blank"title="人民网-陈皮泡水有奇效但3大禁忌要记得">人民网-陈皮泡水有奇效但3大禁忌要记得
陈皮的功效与作用及食用方法 哪些人不能吃陈皮
陈皮的功效及作用：
1、对消化系统的作用：
陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2、对心血管系统的作用：
陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3、对呼吸系统的作用：
陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4、对泌尿生殖系统的作用：
陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。
5、抗炎作用：
陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。
陈皮的禁忌症：
1、吐血症慎服。
2、气虚及阴虚燥咳患者不宜。
3、虚弱、吐血的人不可服用。
4、中气虚者，气不归元者，忌与耗气药同用，胃虚有火呕吐，不宜与温热香燥药同用；阴虚咳嗽生痰，不宜与半夏、南星等同用。
不能吃陈皮的人群：
1、失眠多梦的人：
陈皮性味辛温，偏燥，大多数失眠多梦的人一般都有咽喉干涩的情况，这就是比较典型的阴虚的情况。如果进食陈皮，就会让燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
2、胃热的人群：
陈皮的健胃作用是建立在胃寒的基础上的。如果是热性的胃肠不适就不宜服食陈皮。
3、热咳人群：
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽时、气喘属于热盛，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。
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扩展资料：
陈皮的吃法：
1、陈皮粥
需要的材料有：陈皮10克、大米小半碗。
陈皮粥，消滞健胃。陈皮，入脾、肺经，有理气健脾，燥湿化痰，降逆止呕之功效。用陈皮煮粥服用,其功效更甚。
适合症状:腹胀、嗳气、食欲不振、消化不良、胸膈满闷、恶心呕吐、咳嗽痰多等症。
2、降脂茶
需要的材料有：陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱。
功效：主要有降低胆固醇及血脂肪之作用，适宜体质壮实之高血脂病患，经常腹泻或消化性溃疡者不宜。
3、陈皮香蕉粥
需要的材料有：大米100克，陈皮5克，香蕉1根，冰糖少许。
陈皮有一定的燥湿作用，气虚、有胃火的人不宜经常食用，一般每周吃一次即可。陈皮对药酶有影响，正在服药的人最好不要多吃陈皮。
参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2018/0211/c172848-31247692.html"target="_blank"title="人民网-陈皮的功效作用真不少陈皮泡水喝有什么禁忌">人民网-陈皮的功效作用真不少陈皮泡水喝有什么禁忌
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0720/c14739-27331081.html"target="_blank"title="人民网-陈皮泡水有奇效但3大禁忌要记得">人民网-陈皮泡水有奇效但3大禁忌要记得
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