蛋挞，这是非常受欢迎的，好吃得不要不要的。一个蛋挞多少克？用空气炸锅可以做吗？
一个蛋挞多少克：
葡式蛋挞皮一般标准为20克，挞水则20-35克不等。一般的话，像这种但它的皮重量，大部分都是20克左右，然后里面的蛋挞水大概也是二十克左右，加起来这个蛋挞差不多是40克左右吧！
用空气炸锅可以做蛋挞吗：
可以，做法如下：
1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个碗里，制作蛋挞液只需要蛋黄。剩下的蛋清你可以做些其他的。
2、将适量的牛奶倒入装有蛋黄的碗里。
3、加入白糖和奶油，搅拌均匀。这里看个人的喜好，白糖可以多放一些，个人很喜欢甜一点的。但是放的少了就没有甜味味道就会差一些。如果没有奶油也可以不放。
4、将搅拌好的蛋挞液倒在蛋挞皮里。蛋挞皮可以自己做，也可以去买现成的。自己做的话需要花费点功夫了。
5、将弄好的蛋挞放在空气炸锅里（或者烤箱里），这里我用的是韩式现代空气炸锅，认为这个还是很好用的。时间设定为10分钟，温度设为180度。然后等待就好了。
用空气炸锅是可以做蛋挞的，小伙伴们都明白了吧。
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