最大的啮齿动物是水豚。水豚栖息于南美洲除了智利以外的所有稀树草原和丛林中,是世界上最大的啮齿类动物。成年的水豚体体长在107到134厘米之间,肩高可达50至64厘米,体重在45千克左右。雌性水豚比雄性水豚重,有记录的最重的野生雌性水豚发现于巴西,体重达91千克,而最大的野生雄性则发现于乌拉圭,重达73.5千克。水豚是草食性动物,主要食物是草、水生植物、树皮和果实等。此外水豚甚至会吃自己的便便,目的是为了保持自己的肠道菌群的数量,保证自己还能正常消化摄入的纤维素。水豚吃草对它们的牙齿会有磨损,所以水豚的牙齿也会一直不断地增长。
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