40%以上的饮料酒。在国际上公认的标准中，一般认为酒精浓度在40%或以上的酒类才能称为烈酒。这也就是为什么白酒、威士忌、伏特加、朗姆酒等酒类都属于烈酒范畴之内。烈酒是一种酒精度数很高的酒类。主要是由粮食、水、酵母和发酵剂等原料经过多次蒸馏和发酵等工序后制成。由于烈酒的酒精度数很高，饮用时会较快地使人产生醉态，所以常常被用于短时间内快速获取醉意的场合，如欢庆聚会、夜店等场所。由于烈酒的酒精度数很高，所以饮用过量会对身体造成危害。烈酒的主要成分为酒精，大量饮用会影响消化系统、心脏和肾脏功能，长期饮用还会导致严重的健康问题，如酒精肝病、胃肠道疾病、神经系统疾病等。因此，我们在饮用烈酒时一定要适量，遵循“饮酒不驾车，驾车不饮酒”的原则，确保自己和他人的安全。
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