西安海棠职业学院王牌专业有医学美容技术、护理、中药学等。西安海棠职业学院王牌专业名单：国家提质培优建设项目：医学美容技术、护理。省级专业综合改革试点项目：医学美容技术。省级一流专业培育项目：医学美容技术。省级重点专业：医学美容技术、护理、中药学、口腔医学技术。省级特色专业：医学美容技术、护理、康复治疗技术、口腔医学技术。院级重点专业：医学检验技术、康复治疗技术、市场营销、药品经营与管理。校级一流专业：护理、药品经营与管理、康复治疗技术。校级一流培育专业：中药学。校企合作企业需求专业：健康管理、建设工程管理、连锁经营管理。
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