南阳的四大特产是独山玉、南阳牛、烙花筷子、柞丝绸。独山玉、南阳牛：独山玉是中国四大名玉之一，产自南阳市的独山，因此得名。独山玉以其色彩丰富、质地细腻、硬度高和光泽好而著称。出自东汉的南阳汉画像石，有斗牛、牛郎织女的刻绘，场景中的南阳黄牛体躯高大、身健力强、栩栩如生，南阳黄牛肉，属于温热性质的肉食，擅长补气，自古以来是气虚之人进行食养食疗的首选肉食。
1、烙花筷子、柞丝绸：烙花筷子是一种源于南阳的传统手工艺品，以其精美的雕刻技艺和独特的艺术风格而闻名，柞丝绸是南阳市的另一特产，柞丝绸的生产历史悠久，可以追溯到战国时期，过精心加工制作而成。柞丝绸具有良好的保暖性能和透气性，其质地柔软、光泽细腻，是制作服装和家居用品的理想材料。
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