1、外形不同
九节虾的外型美观，虾壳坚硬起保护作用，虾身呈一节一节，颜色一深一浅，共有九节，故得名九节虾，九节虾个头大，最大可达到一个8寸盘子大。
鲈虾是基围虾，因是养殖虾，虾的个头只有中等大小，颜色偏深灰色，目前市场上的基围虾基本都是活虾，死的基围虾全身发白，也容易变质。
2、价格高低不同
九节虾的价格最贵，新鲜超大九节虾，3至4只为一斤，价格一般在100元左右，这种九节虾的肉质饱满，适合清蒸、干煎，或是直接白灼，像这种规格大小的九节，更多的是出现在宴席上。
基围虾，菜市场活的基围虾，一斤在30元左右，基围虾的个头在这三种虾里面是最小的，一斤可以煮一大盘。
3、口感不同
九节虾的口感最好，虾肉紧致，清脆鲜甜，其次是白丁虾，白丁虾的肉质清甜、爽口，最后是基围虾，基围虾的口感偏硬，肉质有些柴，鲜甜度不够。
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