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动物奶油和动物淡奶油哪个好
2024-07-25 22:16:26 责编:小OO
文档
淡奶油和动物奶油的区别主要在于营养成分不同、口感不同、热量不同、适用人群不同、缺乏营养素的含量不同,哪个好不能一概而论,可淡奶油和动物奶油的区别有:
1、营养成分不同:淡奶油是一种乳化的牛奶制品,含有较多的乳糖、维生素、矿物质等营养成分。动物奶油是从牛奶中提取的,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。
2、口感不同:淡奶油的口感比较香甜,而动物奶油的口感比较苦。
3、热量不同:淡奶油的热量比较低,一般在每100克中含有130大卡左右的热量。而动物奶油的热量比较高,一般每100克中含有140大卡左右的热量。
4、适用人群不同:淡奶油一般适用于大部分人群,尤其是在运动后,身体会消耗大量的能量,此时可以适当地吃淡奶油,能够补充身体所需要的能量。而动物奶油中的脂肪含量比较高,一般不建议长期食用,以免导致脂肪堆积,引起肥胖。
5、缺乏营养素的含量不同:淡奶油中含有一定的维生素A、维生素D、维生素E等营养成分,但动物奶油中一般含有较多的维生素A、维生素D、维生素E等营养成分,因此,动物奶油比淡奶油更有营养。

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