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水冒泡了就是烧开了吗
2024-07-25 21:35:12 责编:小OO
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不一定。
水冒小气泡不一定是开了。锅里的水冒泡了不一定就是烧开了，如果只是底层开始冒小水泡，就代表水还没有完全烧开，一定要等到大量的小气泡从锅底上升并汇聚成大水泡的时候，才是真正烧开了。
通常情况下等水烧开之后要让其沸腾2分钟左右，才可以杀死里面的细菌、微生物等有害物质。

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