主料 鲤鱼1条 豆腐1盒 辅料 葱 姜 大料 醋 酱油 糖 盐 清水 红烧鲤鱼炖豆腐的做法步骤 1. 将活鲤鱼收拾干净 ,为了方便入味,将其剁成段 2. 葱姜大料备好 3. 煎锅油烧热,放入鱼块,大火煎制 4. 煎至鱼皮表面金黄 ,烹适量醋,去腥 ,加糖和酱油
红烧豆腐的做法
主料 鲤鱼1条 北豆腐1盒 植物油1汤勺 鱼肚1个 调料 食盐 1小勺 酱油 1小勺 醋 1小勺 葱 半根 姜 2片 八角 2个 白糖 1小勺 红烧鲤鱼炖豆腐的做法 1.将活鲤鱼收拾干净;为了方便入味,将其剁成段 2.葱姜大料备好;煎锅油烧热 3.放入鱼块,大火煎制
食材:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉
主料 鲤鱼1条 豆腐1盒 辅料 葱 姜 大料 醋 酱油 糖 盐 清水 红烧鲤鱼炖豆腐的做法步骤 1. 将活鲤鱼收拾干净 ,为了方便入味,将其剁成段 2. 葱姜大料备好 3. 煎锅油烧热,放入鱼块,大火煎制 4. 煎至鱼皮表面金黄 ,烹适量醋,去腥 ,加糖和酱油
1、豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末。
主料 鲤鱼1条 北豆腐1盒 植物油1汤勺 鱼肚1个 调料 食盐 1小勺 酱油 1小勺 醋 1小勺 葱 半根 姜 2片 八角 2个 白糖 1小勺 红烧鲤鱼炖豆腐的做法 1.将活鲤鱼收拾干净;为了方便入味,将其剁成段 2.葱姜大料备好;煎锅油烧热 3.放入鱼块,大火煎制
2、油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽。
所以红烧能体现它的味道)材料主料:昂刺鱼500g、老豆腐200g; 辅料:菜籽油60g、盐2g、生抽5g、老抽2g、料酒10g、姜10g、蒜5g、蒜苗20g、鸡精3g家常红烧鱼炖豆腐1材料
3、入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃。
豆瓣酱适量、耗油适量、白砂糖适量、葱花适量豆瓣酱炖豆腐1准备好食材2豆腐切小块 撒上葱花即可小贴士1、虽然用北豆腐比较好操作,可是我觉得好事嫩豆腐比较好吃,豆腐
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红烧鲤鱼炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
鲤鱼1条 豆腐1盒
辅料
葱 姜
大料 醋
酱油 糖
盐 清水
红烧鲤鱼炖豆腐的做法步骤
1. 将活鲤鱼收拾干净 ,为了方便入味,将其剁成段
2. 葱姜大料备好
3. 煎锅油烧热,放入鱼块,大火煎制
4. 煎至鱼皮表面金黄 ,烹适量醋,去腥 ,加糖和酱油
5. 换大一些的锅,放辅料葱姜等,加水。(如果用高汤代替水就更好了), 放入鱼肚
6. 北豆腐切块 ,豆腐放锅内,一起炖,大约20-30分钟左右,视鱼的大小而定
红烧鲤鱼炖豆腐怎么做
主料
鲤鱼1条
北豆腐1盒
植物油1汤勺
鱼肚1个
调料
食盐
1小勺
酱油
1小勺
醋
1小勺
葱
半根
姜
2片
八角
2个
白糖
1小勺
红烧鲤鱼炖豆腐的做法
1.将活鲤鱼收拾干净;为了方便入味,将其剁成段
2.葱姜大料备好;煎锅油烧热
3.放入鱼块,大火煎制;煎至鱼皮表面金黄
4.烹适量醋(去腥);加糖和酱油
5.换大一些的锅,放辅料葱姜等,加水。(如果用高汤代替水就更好了);放入鱼肚
6.北豆腐切块;豆腐放锅内,炖大约20—30分钟左右,视鱼的大小而定
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主料
鲤鱼1条 豆腐1盒
辅料
葱 姜
大料 醋
酱油 糖
盐 清水
红烧鲤鱼炖豆腐的做法步骤
1. 将活鲤鱼收拾干净 ,为了方便入味,将其剁成段
2. 葱姜大料备好
3. 煎锅油烧热,放入鱼块,大火煎制
4. 煎至鱼皮表面金黄 ,烹适量醋,去腥 ,加糖和酱油
5. 换大一些的锅,放辅料葱姜等,加水。(如果用高汤代替水就更好了), 放入鱼肚
6. 北豆腐切块 ,豆腐放锅内,一起炖,大约20-30分钟左右,视鱼的大小而定
红烧鲤鱼炖豆腐怎么做
主料
鲤鱼1条
北豆腐1盒
植物油1汤勺
鱼肚1个
调料
食盐
1小勺
酱油
1小勺
醋
1小勺
葱
半根
姜
2片
八角
2个
白糖
1小勺
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1.将活鲤鱼收拾干净;为了方便入味,将其剁成段
2.葱姜大料备好;煎锅油烧热
3.放入鱼块,大火煎制;煎至鱼皮表面金黄
4.烹适量醋(去腥);加糖和酱油
5.换大一些的锅,放辅料葱姜等,加水。(如果用高汤代替水就更好了);放入鱼肚
6.北豆腐切块;豆腐放锅内,炖大约20—30分钟左右,视鱼的大小而定
怎样做家常红烧鱼炖豆腐