电烤箱和微波炉一样吗
微波炉多用于加热食物，电烤箱常用于烘焙食物，烤箱是通过发热管加热食物，微波炉加热食物的原理是微波穿透食物时产生热能效应，用微波炉热东西快速方便，但会让食物本身的水分及营养成分丧失严重，烤箱加热食物时不会破坏食物中的水分和营养成分。
电烤箱和微波炉的区别：
1.微波炉多用于加热食物，电烤箱常用于烘焙蛋糕与面包等食物。
2.烤箱是通过发热管加热食物，微波炉加热食物的原理是微波穿透食物时产生热能效应，用微波炉热东西快速方便。
3.烤箱加热食物时不会破坏食物中水分和营养成分，微波炉快速翻热食物时，会让食物本身的水分及营养成分丧失严重。
4.电烤箱能做到微波炉可以做的事，微波炉的功能比较单一。
总结
1.微波炉主要是加热食品，电烤箱主要用来烘焙食物。
2.电烤箱和微波炉的加热原理不同。
3.电烤箱和微波炉的加热效果不同。
4.微波炉和电烤箱使用功能不同。