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泡打粉的作用是什么

泡打粉是什么?

泡打粉是一种膨松剂,可以用来当做面包、蛋糕、饼干等等食物的发酵剂,其主要的作用就是让面粉快速发酵,

用泡打粉制作出来的食物口感也会非常松软。注意买回来的泡打粉,使用完后要进行密封保存,并放到阴凉干燥的地方。

总结

泡打粉是一种膨松剂。

功效 用途 是什么
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